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手作神人的謎樣生物原型特輯

出版日期:2022-02-23
喵星人究竟是什麼形狀的生物?是萌物還是外星生物?近來成為社群寵兒的箱型貓、液體貓、炸蝦貓……由手作

神人

めーちっさい演譯的奇妙喵體力學全展開!【本書特色】◎各種你意想不到的動物奇怪姿勢、表情寫真、萌點收 ...

廚與藝:日本料理神人的思考與修鍊

作者:小山裕久
出版日期:2012-08-23
出版社:漫遊者文化
二手書徵求
學料理有三大定律:仔細看,注意聽,審慎思考。學會以後,真正的修鍊從這裡才開始──用單純的方法做出複雜的成品。by小山裕久■小山裕久哪裡神?‧德島百年料亭「青柳」主廚,獲日本媒體封為「

神人

」,更勝「達人 ...

日本神人主廚的究極牛豬料理

出版日期:2014-12-03
出版社:不求人文化
二手書徵求
2014年震撼日本出版界,一次集合日本近百位

神人

主廚,首次公開獨門烹飪密技。是什麼樣的料理,能夠一次又一次感動日本老饕的味蕾。是什麼樣的牛豬料理教科書,能成為全球專業料理人的御用參考書!《日本神人主廚 ...

格庵遺錄(上下不分售)

出版社:博大
二手書徵求
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