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趙智成

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日本和牛：熟成、稀少部位、塊燒，吃出牛肉醍醐味

作者：千葉祐士
出版日期：2018-06-06
出版社：智富出版社
和牛，日本的國寶會吃、懂吃，更能吃出好味道讓連續獲得四屆日本肉品嘉年華冠軍告訴你美味和牛的極致享用法想吃到真正美味的黑毛和牛，就一定要閱讀本書！和牛風暴大舉來襲神戶牛、松阪牛、飛驒牛、米澤牛涮涮鍋、牛 ...
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