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日日幸福廚房大百科(4):靈活調味,廚藝&料理更完美
作者:
黃經典、王陳哲
出版日期:2019-01-09
出版社:
日日幸福事業有限公司
繼日日幸福廚房大百科出版《天天吃蔬果,防癌保健康!》、《常常吃海鮮,瘦身、身體棒、腦力佳》、《聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖!》,再度推出值得收藏、回味無窮,史上最完整「調味料」百科鉅作。由水蛙師、阿 ...
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家庭必備醬料小百科
作者:
王景茹、陳鴻源、倪心儀、蕭富臣、莊芷儀
出版日期:2019-08-09
出版社:
康鑑
【本書特色】名師名廚傳授醬料製作撇步,即使是廚房新手,也能做出美味醬料和色香味俱全的佳餚。美味醬料,讓料理畫龍點睛:詳細介紹各式醬料的作法,不管是中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、南洋料理,運用 ...
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貓咪家庭醫學大百科(2019年暢銷新編版)
作者:
林政毅、陳千雯
出版日期:2019-12-26
出版社:
麥浩斯
台灣版、韓文版、簡體版暢銷熱賣愛貓人一定要收藏的經典醫學大百科!全書重新編排:#版面優化,閱讀介面更友善#知識更新,迅速掌握最新、最正確的貓咪養育知識。全書新增章節:#貓的中國史#認識緊迫#品種貓的好 ...
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世界飲食文化小百科
作者:
徐寶泫
出版日期:2013-06-07
出版社:
聯經出版事業股份有限公司
五大洲+南北極 46個國家飲食文化、傳統菜餚 世界美食地圖總導覽美洲原住民相信爆米花裡藏著小惡魔、在法國吃國王餅可以當一天的國王美國牛排、西班牙烤乳豬、蘇丹羊肉湯不稀奇澳洲鱷魚派、南非烤斑馬肉、瑞典 ...
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繩結使用教科書:大人の戶外百科(1)
作者:
鳥海良二
出版日期:2017-10-01
出版社:
楓葉社文化事業有限公司
~戶外活動王者開課~無敵實用!熱衷戶外活動者必備的道具知識【本書特色】◎2大繩索種類介紹:天然纖維、合成纖維繩索用途分析。◎4種經典繩結綁法:因應打包貨物、吊水瓶、急救、固定物品等臨時需求。◎11種繩 ...
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日日幸福廚房大百科(6):加點香料,料理美味大升級
作者:
黃經典、陳俊銘、蔡俊銳
出版日期:2023-05-17
出版社:
日日幸福事業有限公司
繼日日幸福廚房大百科出版《天天吃蔬果,防癌保健康!》、《常常吃海鮮,瘦身、身體棒、腦力佳》、《聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖!》、《靈活調味,廚藝&料理更完美》、《善用南北貨,嘗百鮮、易保存,天天享美 ...
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柴犬的家庭醫學百科
作者:
Shi-Ba編輯部
出版日期:2022-07-01
出版社:
楓葉社文化事業有限公司
~柴柴希望主人精通的家庭醫學~從行為、表現察覺病症,解決狗狗的煩惱!【本書特色】◎柴犬版的家庭醫學百科全書,依眼睛、牙齒口腔、消化系統、骨骼關節等10個部位,分類彙整常見疾患與治療辦法。◎「傳染病」與 ...
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我要一年四季晶瑩剔透:知名皮膚科醫師教你
作者:
陳衍良、賴碧芬
出版日期:2004-03-30
出版社:
如何出版
超人氣皮膚科醫師‧輕鬆美膚診所負責人 陳衍良醫師、賴碧芬醫師的美容保養聖經想要一年四季都水水的美人兒不可不知的保養觀念及方法。許多化妝品公司為了推銷產品,而對消費者提出錯誤的肌膚保養觀念。陳醫師與賴 ...
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日日幸福廚房大百科(5):善用南北貨,嘗百鮮、易保存,天天享美味
作者:
黃經典、黃祥恩、陳冠廷、蔡敬修
出版日期:2020-12-30
出版社:
日日幸福事業有限公司
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手作人必學.實用繩結設計大百科【超圖解】(暢銷新裝版)
作者:
BOUTIQUE-SHA
出版日期:2017-10-05
出版社:
良品文化
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手作人必備的繩結工具書──初學者也能輕鬆上手!【玩飾品】本書介紹了世界各地自古以來所使用的繩結,完整呈現編結的技法,且賦予繩結多樣化的裝飾性,繩結從此不再只是「組合數條繩來加強強度」而已,手環、項鍊、 ...
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就是愛踢足球!讓你技巧進步的漫畫圖解足球百科
作者:
漫畫 能田達規 監修 平野 淳(Funroots) 審訂 石明謹
出版日期:2017-10-13
出版社:
小熊
足球達人 石明謹 專業審訂、熱血推薦!足球,被認為是當今世界第一的運動,是國與國之間沒有煙硝的戰爭。足球,不是一個人的運動,是團隊合作、為隊友進球喜悅、永不放棄的奮戰!充滿勇氣與熱血的漫畫+44個實戰 ...
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實用繩結小百科:700個步驟圖,日常生活、戶外休閒、急救繩技現學現用
作者:
羽根田治
出版日期:2012-10-01
出版社:
朱雀文化事業有限公司
日本繩結大師精選、萬用繩結技法全收錄。登山、露營、釣魚、攀岩、生活、急救都適用。1本書+1條繩子,你也可以成為繩結王!【本書特色】◆精簡紮實!700張插圖&照片,搭配確實的文字,一圖一文詳盡易懂。◆現 ...
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料理的科學(二版):好廚藝必備百科全書,完整收錄50個烹調原理與密技
作者:
蓋.克羅斯比博士、美國實驗廚房編輯群
出版日期:2023-03-08
出版社:
大寫出版
★廚房裡絕不可缺少的料理寶典,輕鬆變身為烹飪達人★亞馬遜近千讀者破天荒五星好評;長年不敗的廚藝經典版本★整合上萬次實驗成果:每位料理人,此生都該明白的50項實用觀念。★世上最具求證精神的專家作者群,集 ...
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超經典日本傳統摺紙
作者:
文妲.巴塔利亞、法蘭契斯科.迪契歐
出版日期:2016-11-07
出版社:
大石文化
★從摺紙簡史開始到日本傳統摺紙樣式,介紹日本代代相傳的摺紙工藝。★從紙鶴、青蛙、信封袋到鯉魚,收錄20種摺紙版型,以及120張質地柔軟、花紋華美的日本紙,親手體驗日本傳統的摺紙工藝。★每件作品的摺法都 ...
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「冰箱常備食材」料理百科:40種萬用百搭好食材指南, 200道便當菜、家常菜輕鬆上桌
作者:
韓銀子、宋芝炫
出版日期:2018-09-06
出版社:
采實文化事業股份有限公司
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每個有經驗的料理人,都有自己的「常備食材」隨時上菜、準備便當、來一桌澎湃家宴40種萬用百搭好食材指南,冰箱只要備有這些,就安心了!■什麼是「冰箱常備萬用食材」?有些食材很耐放,冰上三、五天依然新鮮美味 ...
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