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朱利安．弗里松

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漫食布根地

作者：

朱利安．弗里松

出版日期：2011-08-26
出版社：積木文化
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布根地料理+聞名全球的產區葡萄酒=饕客心目中的絕妙組合！紅酒燉牛肉、紅酒燉雞、香芹火腿肉凍、白酒河魚或紅酒醬汁水波蛋……談起布根地料理，不得不推崇她在法國美食版圖中舉足輕重的地位。翻開這本道地家常菜食 ...
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