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貝克

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Magicis life魔術，變變變──公司學校篇 (二手書)

作者：

貝克

出版日期：2007-09-11
出版社：布克文化
二手書交易資訊
生活無聊嗎？工作累了嗎？歡迎進入

貝克

馬的歡樂生活魔術世界！你一定不知道，魔術也可以用來交朋友！貝克馬的生活魔術，道具很簡單，手法也不複雜，運用橡皮筋、立可貼等隨手可得的工具，就可以別出心裁的變出小戲法 ...

別碰有毒日用品 (二手書)

作者：妮娜.

貝克

出版日期：2010-01-31
出版社：晨星
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小心！這一些在你身邊的隱形有毒物品，是影響健康的最大殺手美國「生物偵測」研究計畫在檢測人體血液後發現，我們的身上，都含有多達105種破壞健康的化學殘留物，這些殘留物都可能導致癌症、荷爾蒙系統崩潰、神經 ...

100道馬克杯蛋糕輕鬆上桌：只要5分鐘，連麵包布丁、酥皮派、甜點棒也能用馬克杯變出來，甜鹹味蕾大滿足！ (二手書)

作者：萊斯莉‧畢德

貝克

出版日期：2014-08-15
出版社：遠流出版事業股份有限公司
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加州廚藝學院、美國認證烘焙大師（CMB）教你，用微波爐就能做出美味的蛋糕！還沒跟上馬克杯蛋糕的風潮嗎？現在還來得及！為什麼馬克杯蛋糕能在歐美日多國颳起流行風？★真的很簡單 只要準備馬克杯、叉子、湯匙 ...

混合、攪拌、冰起來！風行歐美的100道新手感冰淇淋：不用冰淇淋機的超簡單冰箱甜點 (二手書)

作者：萊斯莉‧畢德

貝克

出版日期：2016-05-21
出版社：創意市集
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製作冰淇淋，不需要冰淇淋機？甜點主廚獨創超簡單3步驟，輕鬆手作100款冰箱甜點！ 你知道嗎？其實製作冰淇淋不需要冰淇淋機，而且還超級簡單！只要你有下列器具，現在就可以開始手作冰淇淋！必備器具：冰箱*1 ...

《廚藝之樂75週年紀念版》套書（全三冊） (二手書)

作者：厄爾瑪．隆鮑爾、瑪麗安•隆鮑爾•

貝克

、伊森•貝克
出版日期：2016-02-01
出版社：健行
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●開創新的食譜寫作風格，總匯食譜的典範七十五年前，厄爾瑪‧隆鮑爾拿出畢生積蓄，自行出版了《廚藝之樂》的食譜書。她的女兒瑪麗安不僅測試食譜，還畫上了插畫。本書教會了全世界數千萬人如何做飯，並享受到親手烹 ...

廚藝之樂【飲料•開胃小點•早、午、晚餐•湯品•麵食•蛋•蔬果料理】：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜 (二手書)

作者：厄爾瑪．隆鮑爾、瑪麗安•隆鮑爾•

貝克

、伊森•貝克
出版日期：2015-11-01
出版社：健行
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歷經一個世紀之久，《廚藝之樂》依然是目前寫得最棒的一本教學式食譜書。提供廚子們燒一手好菜所需的精確資訊，配上全新插圖，從用刀技巧到水平橫切蛋糕、餐桌擺設等，無不齊備。這個版本除了讓本書的個性鮮活起來， ...

廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製】：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜 (二手書)

作者：厄爾瑪．隆鮑爾、瑪麗安•隆鮑爾•

貝克

、伊森•貝克
出版日期：2016-02-01
出版社：健行
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一如往常，《廚藝之樂》與時俱進：廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製]新增大量用微波爐烹飪菜餚以及烘烤的部分，也首次收錄了電磁爐的食譜。同時，還介紹了利用罐頭、 ...

口感科學： 由食物質地解讀大腦到舌尖的風味之源（收錄50道無國界全方位料理） (二手書)

作者：歐雷．莫西森、克拉夫斯．史帝

貝克

出版日期：2018-12-01
出版社：大寫出版
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用一本書，完整解答「食物之所以美味」的世紀之謎。烹飪科學巨擘《食物與廚藝》哈洛德・馬基傾力推薦！──本書探索飲食經驗中至關緊要卻常遭忽略的面向，並指引讀者瞭解食材結構和利用烹飪方式調整食物質地，讀來有 ...

鮮味的祕密: 大腦與舌尖聯合探索神祕第五味!（收錄39道天然鮮味食譜） (二手書)

作者：歐雷.G.莫西森與克拉夫斯.史帝

貝克

出版日期：2015-05-24
出版社：麥浩斯
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★榮獲丹麥國家級的「Food and Media Award」！一場味覺科學的新突破！科學新知+經典食譜＝讓人垂涎三尺的美味祕密！★完全解析「鮮味」的道理「肉質鮮嫩」、「鮮甜多汁」、「新鮮可口」……在 ...

法式料理聖經 (二手書)

作者：茱莉雅・柴爾德、露伊瑟・貝賀托勒、西蒙娜・

貝克

出版日期：2018-06-07
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
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名廚茱莉雅‧柴爾德的首部經典食譜，原文出版超過 50 週年紀念版 史上聞名全球，料理界中的經典！茱莉雅‧柴爾德不只成功改變了全美對飲食的態度、信念與文化，堪稱揭開席捲美國五十多年的飲食革命的廚神，更 ...

扭轉乾坤論人際關係 (二手書)

作者：威廉．

貝克

士
出版社：N/A
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. ...

法式料理聖經（II）：經典的延續 (二手書)

作者：茱莉雅．柴爾德、西蒙娜．

貝克

出版日期：2018-11-08
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
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細膩與創新、特製精美插圖與主解說，茱莉雅打開食譜的眼界，超越想像力的深層味蕾，究極心靈與官能的結合，探索法式迷人滋味。享譽全球的名廚茱莉雅，擁有最傳奇的兩部食譜經典代表作，繼第一冊《法式料理聖經》後， ...
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