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波爾多左岸明星美酒

作者:

麥萃才

出版社:四塊玉
二手書徵求
本書集中介紹波爾多左岸的明星酒莊,並從左岸最北部的產區Saint Estephe開始介紹至最南部的Sauternes,令讀者對波爾多左岸的葡萄酒有深入認識之餘,同時可以領會左岸的風土〈terroir〉 ...

波爾多右岸極品醇釀

作者:

麥萃才

出版日期:2010-05-24
出版社:四塊玉
二手書徵求
法國波爾多出產的葡萄酒,以陳年能力見稱於世,當中位於Gironde河右岸更是著名酒莊雲集,不論是知名度、酒質與收藏價值,皆是公認的,而本書將詳細介紹右岸的明星美酒及其投資之道。介紹波爾多右岸的極品醇釀 ...

波爾多兩岸葡萄酒極品(全二冊)

作者:

麥萃才

出版日期:2010-04-01
法國波爾多因盛產葡萄酒,馳名於世,而Gironde河左右兩岸更是名莊雲集。在鼎鼎大名的美國酒評家Robert Parker Jr.的一百八十多瓶滿分酒當中,波爾多已佔55瓶,可見此區的葡萄酒實在是完美 ...

法國波爾多:頂級佳釀

作者:

麥萃才

出版日期:2008-05-26
本書分為20個單元,3大部份。第一部份翔實論述Saint Emilion、Pomerol、Graves、Sauternes區名釀;第二部份則介紹香檳區的特色、著名香檳、香檳術語,以及一篇集合1996年 ...

飲遍法國波爾多

作者:

麥萃才

出版日期:2008-05-29
法國玻爾多《頂級佳釀》+《葡萄‧酒話》試酒、評酒、論酒葡萄酒投資策略. ...


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