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Daniel

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時尚‧蔬食Thinking Green

出版日期:2019-09-17
出版社:四塊玉文創
一本顛覆你對素食刻板印象的食譜,絕對讓人耳目一新的創意蔬食烹飪概念。沒有素料加工品,沒有人工添加劑和過多的調味料,西班牙大廚丹尼爾和他的廚藝工作團隊使用臺灣在地當令果蔬,運用天馬行空的巧思創意,打造出 ...

So delicious 學做異國料理的第一本書:日式‧韓式‧泰式‧義大利‧中東‧西班牙‧西餐,一次學會七大主題料理

出版日期:2017-08-07
從基本的食材認識、高湯熬煮,到進階的120道食譜,風味道地且具代表性,料理新手必學的異國料理,Step by step,初學者也能做出大廚級美味!想知道如何熬出道地的日式高湯嗎?想學會製作韓式常備小菜 ...


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