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魔法分層果凍

作者：荻田尚子

出版日期：2017-07-11

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書徵求

★★★只做1次就有分層效果★★★荻田尚子老師繼「不思議の魔法蛋糕」後，再次施展魔法，做出神奇的分層果凍。一般來說，想做出分層效果，需要分次倒入果凍液，花時間等一層凝固後才能倒入下一層，這裡只需要做一次 ...

Carol中式麵點新手聖經（下）：湯圓、年糕、麻糬、粽子、月餅、酥餅、碗粿與蘿蔔糕不失敗秘訣全圖解

作者：胡涓涓

出版日期：2018-01-24

出版社：日日幸福事業有限公司

針對中式麵點

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最常遇到的160種疑難雜症，搭配158款美味簡單實例操作，以150,000字超詳細完整的文字說明，搭配5,000張定格式的彩色照片圖解，即使是料理新手都能順利完成，是一套知識與實作兼具 ...

懶人耍廢食堂：115道食慾全開的無敵美味

作者：薩巴蒂娜

出版日期：2020-10-08

出版社：繪虹

零壓力！開心煮！宅在家也能吃爽爽從採買、備料到調味、烹飪，懶人必學家常菜，簡單料理零失敗，輕鬆實踐自炊生活，天天在家開飯！ ★超省時小撇步！懶人料理×美味上桌的日常好食提案下廚嫌麻煩？備料太累？想要自 ...

小田太太的玩樂廚房：快速上桌，102道超簡單零失敗的美味料理

作者：小田太太

出版日期：2018-11-07

出版社：日日幸福事業有限公司

操作不繁鎖又快速×食材重量清楚最想學主餐、常備菜、湯品、甜點、飲料，再忙也能輕鬆煮！百變麵飯和蛋料理，讓烹調過程變得更簡單零油煙電鍋和烤箱料理，一鍵按下開關輕鬆優雅上菜自製美味方便常備菜，免燉煮時間隨 ...

初學者的日本家常菜

作者：市瀬悅子

出版日期：2018-02-05

出版社：邦聯文化事業有限公司

「媽，我回來了，今天吃什麼？好香喔！」「先去洗手，馬上就可以吃飯了。」「哇！有玉子燒、煮南瓜、蒸蛤蜊、味噌湯，還有我最喜歡的炸豬排，真是太幸福了！」每天晚上，都有媽媽的好手藝，餵飽我的飢腸轆轆，這種滿 ...

不思議の魔法義大利麵

作者：村田裕子

出版日期：2017-11-20

出版社：邦聯文化事業有限公司

二手書徵求

★★★風靡法國的PASTA新趨勢 ★★★1只鍋ｘ3分鐘ｘ3步驟不用單獨煮鍋滾水來煮麵條，全部用1個鍋子就能完成，清洗輕鬆又簡單；最快只要３分鐘就能完成，肚子餓了也無須忍耐，超快速就能端上桌；不用熬煮麵 ...

做麵包不失敗的15堂關鍵必修課：世界杯麵包大賽優勝得主小胖老師教你一堂價值5000元的專業級烘焙課

作者：王勇程

出版日期：2015-06-12

出版社：台灣廣廈

二手書徵求

麵包出現大凹洞?難看又難吃、內餡還流光光?!到底是哪個環節出問題？世界杯麵包大賽優勝得主小胖老師教你一堂價值5000元的專業級烘焙課網友熱蒐百大100個容易失敗點＆破解方法一次大公開！做麵包不失敗＋過 ...

在廚房遇見MASA：給料理新手的100道快樂食譜（暢銷紀念版）

作者：山下勝

出版日期：2018-03-14

出版社：幸福文化

★料理，應該是好玩、快樂又幸福的！★【暢銷珍藏】MASA的料理初心你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎？你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎？你曾經是個對做菜感到困擾，卻不知從何開始的料理

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嗎 ...

蔬食常備菜：活用蔬菜特性、打造健康輕盈好幫手。只要花費少許時間，就能用豐富的常備菜妝點自家餐桌。

作者：庄司泉

出版日期：2017-10-05

出版社：瑞昇文化

希望打造讓身材和時間都能｢瘦身｣的健康輕盈好夥伴，關鍵就在於你怎麼活用｢蔬菜｣！看似樸實的蔬菜，只要巧妙搭配就能變化出相當多元的樣式及口味。不論是用在開胃、佐餐、清口解膩、或是作為攝取蔬菜營養的主力， ...

用廚房道具學做菜：從烹調原理、日常使用到料理嘗試，讓下廚更有效率

作者：Winnie、彭安安、王安琪、包周

出版日期：2017-06-23

出版社：幸福文化

不會做菜？你只是不懂善用廚房道具下廚總是挫折？你只是不熟悉廚房道具除了食譜，更提昇料理效率的廚房常備書開始嘗試做菜的你，可能只有幾項廚房道具，也能做出料理嗎？已有下廚經驗的你，或許有時覺得跟著食譜做菜 ...

My First Home Baking挑戰第一次在家烘焙：餅乾、瑪芬、蛋糕、麵包、免烤箱烘焙及兒童烘焙共48道，超過8000萬人認證，絕對不會失敗的食譜

作者：崔志蓮(Chu Chu)

出版日期：2017-07-05

出版社：幸福文化

韓國人氣部落客小不點Chu Chu真正為

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準備的超簡單烘焙食譜* 零添加，家人的健康自己把關！Chu Chu家中有13歲的兒子和11歲的女兒，因為小孩的皮膚比較敏感，是個孩子們吃的所有食物都親手製作 ...

在台北的韓國餐桌：韓國人親授，在家也能輕鬆做出四季的韓國料理

作者：金自然

出版日期：2015-11-11

出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司

百萬點閱率，共同認證料理實力！旅居台灣的韓國人――金自然教你輕鬆做出韓國人家中真正上桌的道地日常料理車勝元10分鐘白菜泡菜、燉雞湯飯、辣炒年糕、海鮮煎餅、石鍋拌飯、蘿蔔泡菜、辣燉雞、韓式炸雞、韓式烤五 ...

用「保鮮袋」輕鬆做冷凍常備菜：不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的概念！

作者：渡邉真紀

出版日期：2017-05-22

出版社：瑞昇文化

事前調味分裝，15分鐘端出得獎料理，忙碌現代家庭必備！料理食譜大獎in Japan 2015年第2屆【料理類】得獎作品日本亞馬遜網站4.4顆星優質推薦★★★★不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的 ...

極簡烹飪教室（2）：海鮮、湯與燉煮類

作者：馬克．彼特曼

出版日期：2016-03-09

出版社：大家出版

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「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

極簡烹飪教室特別冊：廚藝之本

作者：馬克．彼特曼

出版日期：2016-03-16

出版社：大家出版

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