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奈米

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實用奈米技術 (二手書)

作者：張安華
出版社：新文京開發出版股份有限公司
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奈米

技術是依靠構想決勝負的智慧型技術產業，且著重於企業獨特之高科技領域，因此，若能有效掌控奈米技術，不但可引發新一波的材料革命、廣泛應用到資訊、電子、生物科技等高科技產業，也可望促進紡織、鋼鐵、塗料、 ...

奈米科技導論－基本原理及應用 (二手書)

作者：蔡信行、孫光中
出版社：新文京開發出版股份有限公司
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奈米

科學（nanoscience最簡單的，就是研究這些微小的分子和結構的基本原理，奈米技術（nanontechnology就是將這些奈米結構的東西做成有用的奈米尺寸（nanoscale的裝置。「奈米世 ...

食品奈米科技：基礎與應用（第二版） (二手書)

作者：陳輝煌 主編； 陳輝煌、朱聖哲、劉冠汝、楊屹沛、葉安義、張正昇、陳榮輝、蔡敏郎、溫曉薇、張克亮、謝昌衛、馮臨惠、陳時欣、謝明發、潘子明
出版日期：2014-05-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
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　　本書作者包含了台大、中興、中原、大葉、海洋、宜蘭、澎湖、金門等各大學共十五位食品

奈米

領域的教授學者，參與編著者均為國內相關領域菁英，並具有相關課程豐富的教學經驗。　　全書包含基礎篇、食品奈米科技應 ...
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