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品類殺手

作者：羅伯‧史派特
出版日期：2005-08-24
出版社：天下雜誌股份有限公司
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*探究造形活動之根源*理解造形活動之意義*探討造形活動與教育*考察美勞科目之名稱*掌握美勞較學之現況*提議解決問題之方案*分析工藝創意之過程*介紹創意美勞之實例*提供實用造形發想法*建構造形發想關係圖 ...

《詩經》飲食品類研究

作者：江雅茹
出版日期：2010-05-01
出版社：印書小舖
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《禮記‧禮運》云：「飲食男女，人之大欲存焉。」說明飲食是人類生存的基礎，是人類生存的本能需求。在人類文明體系裡，飲食具有「自然」與「文化」雙重意義。《詩經》中有不少以飲食為題材的詩篇，反映出當時飲食活 ...

丙級中式麵食加工學科含食品類共同學科題庫工作項目解析-2016年

作者：蕭淯恩、李夢萍、林宏周、戴佩珍、蕭美玲
出版日期：2016-03-11
出版社：台科大
1.依據勞動部最新公告學科試題編寫。 2.學科試題細分技能與共同科目。 3.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。4.每題均附有詳細解析，練習考題亦可達到學習效果。 5.附贈OTAS題測網，可供線上測 ...

吃掉80%市場的稱霸策略：創造全新品類，跳脫產品之間的競爭，由你定義市場

作者：阿爾‧拉瑪丹、大衛‧彼得森、克里斯多夫‧洛克海德、凱文‧梅尼
出版日期：2016-11-12
出版社：商周出版
想稱霸市場，就不要做出最好的產品，而要提供最好的解決方案！過去的企業若想稱霸市場，總是希望能創造最好的商品最優秀的性能、最快速的運作……等然而，這個時代的致勝邏輯已經截然不同！創造一個全新的市場

品類

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丙級烘焙食品學科含食品類共同學科題庫工作項目解析-2016年

作者：蕭淯恩、李夢萍、林宏周、戴佩珍、蕭美玲
出版日期：2016-03-11
出版社：台科大
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1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分技能與共同科目。 3.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。4.每題均附有詳細解析，練習考題亦可達到學習效果。 5.附贈OTAS題測網，可供線上 ...

丙級食品檢驗分析學術科含食品類共同學科題庫解析通關寶典：2017年

作者：雲有工作室
出版日期：2017-02-17
出版社：台科大
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1.依勞動部最新公告學術科試題編寫。2.詳細解析學科試題，舉一反三，強化學習效果。3.術科每一步驟皆詳細解說，讓應檢人員能有效學習、事半功倍。4.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使 ...

丙級食品檢驗分析學術科含食品類共同學科題庫解析通關寶典（2018年）

作者：雲有工作室
出版日期：2018-02-23
出版社：台科大
1.依勞動部最新公告學術科試題編寫。2.詳細解析學科試題，舉一反三，強化學習效果。3.術科每一步驟皆詳細解說，讓應檢人員能有效學習、事半功倍。4.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使 ...
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