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徐德嘉

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像我這樣的一個記者：房慧真的人物採訪與記者私語 (二手書)

作者：房慧真
出版日期：2017-01-25
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
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我的個性害羞，不敢跟陌生人攀談……做夢也沒夢過自己的第一份差事，會是記者。▋房慧真第一本人物採訪集 ▋從散文作家到菜鳥記者從《壹周刊》到《報導者》記者未必只能冷眼旁觀灼熱文字也能迸出滾燙鮮血◤隨書附贈 ...

語言癌不癌？語言學家的看法 (二手書)

作者：何萬順、蔡維天、張榮興、徐嘉慧、魏美瑤、何德華
出版日期：2016-01-20
出版社：聯經出版事業股份有限公司
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王品服務生：「現在讓我為您做一個上菜的動作」！阿基師說：「有做一個擁抱的動作，也做到了嘴對嘴的動作」！你聽過這種說法嗎？你上台報告時，說了多少次「其實」、「然後」？這樣的中文到底正不正確？這種說話現象 ...

廚藝概論 (二手書)

作者：楊昭景 / 主編；施坤河、黃靜純、石名貴、楊昭景、謝旭初、王寶惜、陳建龍、徐永鑫、陳嘉謨、陳正忠、屠國城、林建安、葉連德 / 著
出版日期：2016-10-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
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本書的內容包括職場倫理、餐飲美學、餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲內涵與發展、廚藝技法、重要產品介紹、烹調設備和機具等八個章節。前四章是所有廚藝人員必須具備的重要知能，而後四章的內容則分別針對中餐、西餐和 ...

永續的一餐：簡樸、靈活與惜食的烹飪手札 (二手書)

作者：塔瑪．艾德勒
出版日期：2015-03-04
出版社：大家出版
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「我們吃過最好的食物，未必是最新奇、昂貴、精緻的，有些反而極樸實、極家常。明白這一點，大約就懂了怎麼做好菜，自然也懂怎麼過好生活。」 嚮往簡單生活，想要隨興下廚，又怕面對失敗的成果，在市場更是不知如何 ...

在嘉義市醒來：作家群詠，一座城市的夢 (二手書)

作者：卜袞、巴代、王瓊玲、向陽、江寶釵、何信翰、阮金紅、岩上、林德義、林黛嫚、徐志平、高英傑、許劍橋、陳克華、陳依佳、渡也、路寒袖、鄭愁予、錢鴻鈞、鍾文音
出版日期：2014-11-01
出版社：嘉義市政府文化局
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本書為嘉義市「吟詠嘉義活動暨邀請駐市作家出版計畫」之部份成果。嘉義市政府文化局邀請18位作家參訪嘉義，並下他們的寫嘉義印象，輔以圖片，以深化嘉義市文化觀光旅遊的深度與廣度。這樣的陣容，跨越了族群、世代 ...

策略創新 佈局藍海：中小企業升級轉型成功的20堂課（精） (二手書)

作者：于卓民、方至民、王維元、古永嘉、吳豐祥、呂鴻德、佘日新、林耀欽、邱冠燿、洪鉛財、徐木蘭、耿筠、張世佳、郭憲章、陳志遠、陳振遠、陳振燧、廖文志、劉常勇 
出版日期：2007-12-01
出版社：經濟部中小企業處
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所謂「創新」，是指生產新的東西，或提出新的服務有別於其他競爭對手，使自己不必在既有的產業中，與其他企業纏鬥。而是創造出新的利基、新的市場區隔、新的局面，所以必須強調與別人的不同，避免惡性競爭。 . ...
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