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齋藤勝裕

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齋藤勝裕的相關搜尋： 什麼是真正的聰明？：了解自己的長處和優勢，將危機變轉機的生存力【全民教育學者齋藤
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3小時讀通化學熱力學

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2013-03-28
出版社：世茂出版有限公司
二手書徵求
化學熱力學因為會用到許多算式，所以總讓人頭大。但本書則幾乎不用任何算式，希望即使不用數學也能輕鬆愉快地解釋學問！不論是一般大眾或化學系學生，只要覺得化學熱力學艱澀難懂，就請先放下課本，看看本書。之後再 ...

3小時讀通無機化學

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2016-03-03
出版社：世茂出版有限公司
二手書徵求
高工高職生最佳讀物化學系、應用化學系的墊腳石了解製造業的基礎最輕鬆、豐富的無機化學知識百科短文介紹加漫畫解說精簡好讀，不讓死背化學式破壞學習興趣啟發你對原子世界的好奇心搞懂無機化學，奧妙的理化世界便為 ...

3小時「相對論」速成班！

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2022-11-25
出版社：楓書坊文化出版社
～向愛因斯坦請教，53個想知道的物理理論～從基礎開始，發現原來「相對論」竟然能應用如此廣泛！【本書特色】◎從理論公式推導，到「黑洞」的探索新突破，由日本的理科博士轉譯抽象的相對論與量子糾纏，化為文組人 ...

3小時讀通太陽能電池

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2012-04-27
出版社：世茂出版有限公司
二手書徵求
太陽能電池如何製造？太陽能如何轉換為電能？家庭如何安裝太陽能電池系統？節餘電力如何賣給電力公司？未來發展會是化合物太陽能電池，還是有機太陽能電池？日本．德國．美國的太陽能電池發電規模，是否可取代核能？ ...

活躍在歷史舞台的藥與毒：有助病人復健的肉毒桿菌、可殺人於無形的香水……無數次改寫人類命運的善惡化學！

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2023-08-28
出版社：台灣東販股份有限公司
「毒與藥」乍看是兩種截然相反的東西，實際上卻是一體兩面。譬如劇毒植物烏頭的毒性，用在中藥裡卻是重要的強心劑。河豚毒素也具有使用於止痛或治療心臟疾病的可能性。把人變成廢人、失去社會能力的劇毒鴉片，對於癌 ...

食品的科學：烹飪、營養、美學與科學，滿足你對食物的好奇心！

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2022-06-13
出版社：晨星
我們每天吃下的東西是由什麼組成的呢？為什麼會覺得美味呢？仔細一瞧你會發現，食材跟料理完全都是科學！以食物為主題，以科學為指南，在食物世界中漫步〜食物給予我們「營養」與「健康」，美味的食物讓我們喜悅，豐 ...

圖解量子化學：一本讀懂橫跨所有化學領域的學問

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2021-06-28
出版社：台灣東販股份有限公司
量子化學橫跨所有化學領域可說是化學根本的學問化學底下可再分成有機化學、無機化學、高分子化學、生物化學、分析化學等多個子領域。而量子化學則是一門橫跨所有化學領域，可說是化學根本的學問。將「量子力學」的原 ...

3小時讀通週期表

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2014-07-01
出版社：世茂出版有限公司
一張週期表，全面濃縮化學！有系統地圖解抽象概念，清楚解說反應性質。搞定化學，從週期表開始！想培養化學興趣的國中生，想打好基礎的高中生，不甘心高中化學成績低落的大學生，化學無能者，化學狂熱者，都該了解化 ...

由化學建構的世界：鍊金術、工業革命到基因工程，文明演化的每一步都是化學！

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2022-12-28
出版社：台灣東販股份有限公司
‧「已知用火」才是第一次能源，「工業革命」只能當老二？‧埃及的木乃伊之所以可以入藥，竟是因為防腐劑？‧煉金術其實是化學的前身，連牛頓也是煉金術師？‧施打mRNA疫苗，就是發給身體免疫系統的通緝令？→圖 ...

週期表一讀就通

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2022-03-02
出版社：世茂出版有限公司
特別介紹由日本最先、亞洲首度發現的第113號元素「鉨」。透過週期表，讓你更瞭解元素的構造及特性。用身邊隨處可見的例子，帶領大家輕鬆愉快地進入週期表與化學的世界中！只要看週期表就能夠看出元素的特質？原來 ...

很漫畫的 化學元素118：從元素的發現者、意想不到的歷史，到最尖端的運用科技！

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2013-03-22
出版社：瑞昇文化
本書是以文章說明結合漫畫的方式來介紹化學元素，除了介紹基本的元素特性以外，也讓各位讀者了解元素被發現的過程和歷史。比起死記各個元素的代號和性質，使用輕鬆有趣的方式更能集中精神、加深記憶力！閱讀本書，您 ...

科學料理：從加工、加熱、調味到保存的美味機制

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2020-07-03
出版社：世茂出版有限公司
做料理就是化學實驗！讓你恍然大悟的一本書知道了「為什麼」，做起來更開心！知曉食材的化學變化，窮究食物的美味！一切的調味來自滲透壓原理烤肉要輻射熱+傳導熱才好吃水波爐的效果來自過熱水蒸氣放調味料順序依照 ...

3小時讀通稀有金屬（漫畫版）

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2011-05-26
出版社：世茂出版有限公司
稀有金屬為什麼稀有？和常用金屬有什麼不同？有什麼用途？產地又各在哪兒？世界各國為什麼都想要爭奪稀有金屬？且看本書為您剖析重要性僅次於石油的稀有金屬的祕密！液晶電視、行動電話等再平常不過的生活用品中都有 ...

是毒還是藥─醫生沒說的毒與藥的祕密

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2010-09-03
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書徵求
壞藥淪為毒‧好毒就是藥毒與藥，改變生命、改變歷史被人類馴服的毒成為藥，藥被服用過量就成了毒。你知道嗎‧地上最強的毒是什麼？‧美麗的菇類都有毒嗎？‧壯陽藥有效嗎？‧真的有長生不老藥嗎？‧減肥藥為什麼會縮 ...

想知道的核能與放射性物質（圖解版）

作者：

齋藤勝裕

出版日期：2012-04-15
出版社：晨星
二手書徵求
福島核災之後，給自己上一堂安心的核能課比起看不見、摸不到的輻射，不了解引起的恐慌更可怕日本福島核電廠事故之後，擁有3座核電廠的台灣聞輻射色變，在資訊不足的情況下，假若社會大眾對於「原子核能」或「放射性 ...
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