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飲食教育

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名廚出任務！翻轉餐桌的飲食革命：傑米．奧利佛飲食基金會，教你打造美味餐桌、親子廚房、學校菜園

作者：傑米．奧利佛飲食基金會╱授權合作 郭又甄、張簡如閔、蔡奕屏╱採訪 果力文化╱主編
出版日期：2015-05-16
出版社：果力文化
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★獨家收錄：Jamie Oliver 校園蔬果卡教材 ★特別調查：台灣飲食革命宣言【本書特色】★Jamie Oliver 為7-14歲孩子精心設計的動手做食譜，孩子學做菜一次就上手！★Jamie Ol ...

小小廚房酷食育： 孩子的第一堂食育課，在遊戲中認識食物，動手做料理，玩出健康力！

作者：Mini Cook食育生活工作室
出版日期：2015-05-30
出版社：果力文化
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愛做菜的孩子，一生懂得照顧自己。懂得選擇好食物的孩子，就能擁有健康的未來！作家／番紅花、蔡慶玉 天才領袖教育中心執行長／王宏哲 專文推薦王艾莉（設計師）、任建誠（紙風車劇團團長）、吳美貌（台灣原味 ...

明日的餐桌【暢銷增修版】：愛食物、零浪費，生態綠創辦人帶你走訪世界食物革命運動現場，用吃守護地球，打造綠色食物生態系

作者：余宛如
出版日期：2020-06-10
出版社：果力文化
愛食物、零浪費、護地球，我們可以讓「吃」成為一種正面行動，共同修補、建構永續的綠色食物生態系。生態綠創辦人余宛如親身走訪全球食物革命運動現場，以食物為里程，寫就了這本餐桌版的Lonely Planet ...

讓生命回復原始設定：橋本先生半斷食養生術

作者：橋本宙八
出版日期：2023-10-03
出版社：正好文化事業股份有限公司
光只是少吃、慢慢吃，就能讓一般人恢復健康。但這太簡單了，所以大家不敢相信。橋本宙八是日本自然

飲食教育

界知名的資深導師，他以自己研發的「半斷食」課程，在日本和世界各地幫助過上萬人找回健康自信。這本書說的 ...

吃，是一種公民行為【米其林主廚Alain Ducasse食物宣言】：讓我們重新學會吃，一起用吃，改變世界！

作者：亞朗．杜卡斯、克利斯蒂安．勒古比
出版日期：2020-01-17
出版社：果力文化
吃，是一種素養，一種選擇的能力，只有每個人都吃好了，世界才會變好。★世界最著名米其林三星主廚、《富比士》「全世界百大最具影響力人物」亞朗．杜卡斯（Alain Ducasse）邀請你加入世界公民的美食行 ...
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