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李中

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糖化學基礎.反應.合成.分離及結構

作者：蔡孟深,

李中

軍主編
出版日期：2007-02-01
出版社：化學工業出版社
本書共分12章，內容包括糖化學的基礎知識、糖類化合物的合成、分離與結構解析，以及糖化學在藥物和酶方面的應用、糖生物化學及最新研究進展。. ...
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