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王欣著

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健康的普羅旺斯-365天的營養之旅

作者：王欣. 著
出版日期：2010-05-01
出版社：科學出版社
　　本書將生動有趣營養學的知識整合成365個小短文。涵蓋了營養學的理論基礎、實用技巧、文化淵源等各方面內容。除了最為主體的營養素功能和食物營養價值介紹之外，介紹了各種相關知識：如營養與美容、健腦、疾病 ...
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