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人文中國書系：中國飲食
作者：
劉軍茹
出版日期：2005-04-01
出版社：
五洲傳播出版社
中國有一句流傳甚廣的俗語“民以食為天”，足見“吃”在中國人生活中的重要地位。吃，不僅為飽腹，有得吃、能吃、會吃被視為一種“福氣”。後世推崇飲食文化的人常常引用中國古代思想家孔子的話“飲食男女，人之大欲 ...
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