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中國餐飲產業發展報告(2010) (二手書)

作者:楊柳
出版日期:2010-06-01
出版社:N/A
二手書交易資訊
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全球餐飲大講堂系列(全套3冊:星巴克標準化作業與管理細節、麥當勞標準化作業與管理細節、肯德雞標準化作業與管理細節) (二手書)

出版日期:2008-07-01
出版社:海天出版社
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肯德基是在中國發展最快的速食品牌,迄今為止,它進人中國市場已有二十多年,從一家門點到現如今的2000多家門店,它演繹了一種美國速度,更演繹了一個關於標準化的發展神話。 本書系統介紹了肯德基標準化 ...


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