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程安琪

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做菜好吃的秘密-九種方便醬料

作者：

程安琪

著
出版日期：2009-09-01
出版社：中國農業大學出版社
蠔油、番茄醬、咖喱、沙茶醬、芝麻醬、甜麵醬、豆瓣醬、辣豆瓣醬、XO醬……　　都是大家耳熟能詳，又很輕易就可以買到的。使用這些有基本味型的醬料，再搭配不同食材，就可以變化出許多簡單、夠味的菜式，發揮我們 ...
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