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蔡榮章

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茶道入門：識茶篇

作者：

蔡榮章

出版日期：2008-11-01
出版社：中華書局
在喝茶之前我們希望對茶有個七八分的了解，既包括類型方面的了解，也包括質量方面的了解。本書從色、香、味、形、嫩度、品種、葉底等方面詳細地解讀了茶之間的差異，還將對茶的認識延伸到泡好的“茶湯”上，有助於我 ...

茶道入門三篇︰制茶、識茶、泡茶

作者：

蔡榮章

出版日期：2006-09-01
出版社：中華書局
這本書談的是初入茶道最急切需要知道的三篇課目，一是“茶如何製成?”如果連茶是怎麼形成的都不知道，那喝起茶來不就像瞎子摸象?第二是“ 各種茶的認識”，市面上的茶葉有那麼多種類，它們的區別何在，如果沒有一 ...

說茶之陸羽茶道

作者：

蔡榮章

出版日期：2005-10-01
出版社：北京燕山出版社
無我茶會是源於台灣的一種新茶道形式，也是源生於中國本土的新茶道文化，也是當代茶道思想的載體，由當著名茶人

蔡榮章

先生始創。台灣的茶文化在七十年代興起時，除了因移民帶來的中國茶文化傳統外，幾乎沒有受到太多 ...

茶道入門︰泡茶篇

作者：

蔡榮章

出版日期：2007-03-01
出版社：中華書局
茶道境界要在茶裡尋，音樂的境界總在音樂的國度裡。一個人在熟悉了茶與音樂之後，可以暫時離開茶與音樂而繼續保有與享受它們，但在抵達那塊茶與音樂的園地，或是到達另外一塊園地之前，是必須經由茶或音樂的道路的， ...
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