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爭議的美味：鵝肝與食物政治學 (電子書)

作者：米歇耶拉．德蘇榭(Michaela DeSoucey)
出版日期：2020-04-29
出版社：

八旗文化
被譽為世界三大珍饈之一的鵝肝究竟是美味的精緻佳餚？還是殘忍的無良食品？是法國的烹飪文化遺產？還是美國政客的政治提款機？＊從鵝肝產業鏈到政治社會層面環環相扣，凸顯食物政治的文化衝突。揭露一場全球鵝肝大戰 ...

赤裸裸的共產黨：共產主義如何危害自由世界 (電子書)

作者：柯立安．斯考森
出版日期：2019-09-11
出版社：

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剝下共產主義「進步理念」的外衣《赤裸裸的共產黨》會讓你不寒而慄，一部倒著讀的《共產黨宣言》美國陸軍情報學院、中央情報局、聯邦調查局均列為了解共產主義的必讀之作美國前總統雷根FBI開創元老胡佛局長川普內 ...

爭議的美味：鵝肝與食物政治學 (電子書)

作者：米歇耶拉．德蘇榭(Michaela DeSoucey)
出版日期：2020-04-29
出版社：

八旗文化
被譽為世界三大珍饈之一的鵝肝究竟是美味的精緻佳餚？還是殘忍的無良食品？是法國的烹飪文化遺產？還是美國政客的政治提款機？＊從鵝肝產業鏈到政治社會層面環環相扣，凸顯食物政治的文化衝突。揭露一場全球鵝肝大戰 ...

數字公民：如何打造你的識數世界觀，輕鬆成為現代公民！ (電子書)

作者：安德魯．Ｃ．Ａ．艾略特(Andrew C. A. Elliott)
出版日期：2020-07-01
出版社：

八旗文化
大概從1000開始，數字跟我們的認知產生斷裂，我們對它已經無感，但這卻會影響你在公民社會中的判斷力。現代社會，識字能力稀鬆平常，識數能力才更重要！晉升「識數公民」的必讀之作。 我們周圍充斥著驚人 ...

數字公民：如何打造你的識數世界觀，輕鬆成為現代公民！ (電子書)

作者：安德魯．Ｃ．Ａ．艾略特(Andrew C. A. Elliott)
出版日期：2020-07-01
出版社：

八旗文化
大概從1000開始，數字跟我們的認知產生斷裂，我們對它已經無感，但這卻會影響你在公民社會中的判斷力。現代社會，識字能力稀鬆平常，識數能力才更重要！晉升「識數公民」的必讀之作。 我們周圍充斥著驚人 ...

甲骨文（非虛構寫作大師、《紐約客》記者何偉的「中國三部曲」之2——全新修訂版） (電子書)

作者：何偉
出版日期：2023-06-07
出版社：

八旗文化
「今日中國似乎就是為了何偉的寫作而存在！」──《紐約時報》（The New York Times）如果要透過一部作品認識九○年代的中國，那便是——何偉《甲骨文》重新回顧《紐約客》記者何偉（Peter ...

甲骨文（非虛構寫作大師、《紐約客》記者何偉的「中國三部曲」之2——全新修訂版） (電子書)

作者：何偉
出版日期：2023-06-07
出版社：

八旗文化
「今日中國似乎就是為了何偉的寫作而存在！」──《紐約時報》（The New York Times）如果要透過一部作品認識九○年代的中國，那便是——何偉《甲骨文》重新回顧《紐約客》記者何偉（Peter ...
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