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餐飲

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幸福的美味店 (電子書)

作者：中國生產力中心顧問群
出版日期：2013-12-01
出版社：財團法人中國生產力中心
現今的

餐飲

市場中，光是美味的料理已經無法維持餐飲業的生存，有關商品、食材品質、待客服務感受、餐飲業氣氛營造（包括清潔衛生）這三項，必須緊密搭配才能符合顧客對於餐飲業的基本期待。本書彙整專業顧問的實務經 ...

搶進美食街，年賺1,000萬 (電子書)

作者：張志誠
出版日期：2016-12-14
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
全臺第一本美食街設櫃實戰手冊！STEP-BY-STEP教你進駐美食街賺大錢！小櫃位大商機，8坪創造千萬營收準備70萬就開業！超強聚客力不愁沒人潮，整合行銷力不怕沒商機！跟著百貨商場一起賺！街邊小店如何 ...

2022商業服務業年鑑：ESG低碳與數位轉型 (電子書)

作者：經濟部、財團法人商業發展
出版日期：2022-11-29
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
第一本帶你掌握批發、零售、

餐飲

、物流、連鎖加盟產業發展現況與趨勢，引領後疫情時代產業新契機！引領產業及早掌握新興商機而能持續創新成長• 以全球、我國經濟與商業情勢為開端，整體說明服務業發展趨勢。 • ...
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