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海底撈行銷管理-跟呷哺呷哺、臺灣王品比 (電子書)

作者：伍忠賢
出版日期：2020-12-25
出版社：聯合線上
全球火鍋店龍頭海底撈的基本功便是行銷組合(4P)強，本書以伍忠賢(2020年)獨創的四個量表，跟二家同兼比較。顧客體驗量表，海底撈66.55分、呷哺呷哺52.15分，臺灣王品餐飲公司旗下石二鍋59.2 ...

揭開感動服務的十二堂課 (電子書)

作者：董建德
出版日期：2012-08-31
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
書提出四個問題，對於感動服務完整的探討；首先，感動服務是時勢所趨嗎？其次，感動服務與過去的研究科學有何不同？接著，感動服務的商業層級何在？最後，是甚麼樣的因素，讓顧客感動？第一個問題：「感動服務是時勢 ...
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