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餐飲

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開店成功學 (電子書)

作者：美食映象整合行銷顧問有限公司
出版日期：2023-08-10
出版社：美食映象
開店創業、自己當老聞是許多人的夢想,開一間自己喜愛的餐廳或咖啡廳,更是許多人在創業時的首選。然而,開店的人一開始心中總是滿懷熱忱、自信滿滿,一股腦兒的投入心力與财力去打造自己理想的店舗但令人難過的事, ...

行家這樣開餐廳（2）：HOLD住常客年年賺 (電子書)

作者：林嘉翔
出版日期：2016-02-17
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
林嘉翔老師的《行家這樣開餐廳》暢銷多年，成為

餐飲

界人人必讀的經典好書。現在更進一步具體提出成功經營餐飲業所需的十一項實力：餐飲市場判讀力、開創藍海的洞察力、優質常客提升力、口耳相傳的行銷力、商圈地段的 ...

中大創業人（II） (電子書)

作者：區玉輝
出版日期：2020-06-30
出版社：藍天圖書
創業，從來都是知易行難，不少人都滿有想法，實行起來卻困難重重！無論如何，如果能在起步前參考更多過來人的實例，不論是成功還是失敗的，定必獲益良多！2011年，當中大準備《中大創業人》一書時，雖然創業大有 ...
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