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陳儀

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電鍋料理王 (電子書)

作者：郭子儀、黃家洋、陳冠廷、陳彥志
出版日期：2018-01-12
出版社：康鑑
家有電鍋真好用，燒菜、煮飯、蒸肉、燉湯、煎餃子……滿桌佳餚一鍋搞定，而且清爽無油煙、健康又節能，新世代料理達人都說讚！1. 針對忙碌上班族需要，介紹120道色香味俱全的電鍋料理，圖文並茂示範蒸、煮、燒 ...

名廚醬料全收錄 (電子書)

作者：王景茹、陳鴻源、倪心儀、蕭富臣、莊芷儀
出版日期：2018-02-12
出版社：康鑑
名師名廚傳授醬料製作撇步，即使是廚房新手，也能做出美味醬料和色香味俱全的佳餚。美味醬料，讓料理畫龍點睛：詳細介紹各式醬料的作法，不管是中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、南洋料理，運用絕妙醬料做好 ...
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