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餐桌上的主角－稻米 (電子書)

作者：小牛頓編輯團隊
出版日期：2016-12-01
出版社：小牛頓科學教育有限公司
「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」這首李紳的憫農詩，在千年後的中華文化區仍然傳唱不絕，正是新石器時代以來，農耕定居生活穩定，且依然不可或缺的最好證明。雖然大多數人住在都市中並不耕種， ...

科學小廚師：豐盛的晚餐

作者：小牛頓科學教育有限公司編輯團隊
出版日期：2024-02-20
出版社：小牛頓科學教育有限公司
結合食譜書、料理知識與科學知識。兼具深度與廣度，同時輕鬆有趣的料理書。什麼！香噴噴的宮保雞丁，不需要開火起油鍋，只要微波爐就可以輕鬆完成？一道看似簡單的番茄燉牛肉，要如何燉煮才能軟爛入味呢？《科學小廚 ...

科學小廚師：健康的早餐

作者：小牛頓科學教育有限公司編輯團隊
出版日期：2024-02-05
出版社：小牛頓科學教育有限公司
結合食譜書、料理知識與科學知識。兼具深度與廣度，同時輕鬆有趣的料理書。麵包店裡白胖胖的吐司散發著香甜氣味，早

餐

店的蘿蔔糕煎得金黃可口，引人垂涎。有沒有想過，這些看起來很「厲害」的食物，其實都可以輕鬆在 ...

公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 2.在餐廳裡發現科學

作者：公共電視「神廚賽恩師」製作團隊
出版日期：2024-03-13
出版社：小熊
享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■東坡肉要小火慢燒，是為了 ...

大野狼的餐桌：不吃小紅帽、款待三隻小豬……31道美食翻轉經典童話，做料理、聽思辨故事，餐桌的公民素養課

作者：陶樂蒂
出版日期：2021-10-30
出版社：小麥田
生活教育 × 食物教育 × 公民教育31道料理的親子互動時光、跨領域素養的思辨課堂=內容簡介=小紅帽是偏食的孩子？！頑皮的七隻小羊鬧翻

餐

廳！彼得看著好吃的油封鴨卻哭得一把鼻涕一把眼淚？大野狼的餐廳剛開 ...

公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 1.在餐桌上發現科學

作者：公共電視「神廚賽恩師」製作團隊
出版日期：2024-03-13
出版社：小熊
享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■蛋炒飯誘人的撲鼻香，是因 ...

蘆筍．竹筍．茭白筍 (電子書)

作者：小牛頓編輯團隊
出版日期：2016-12-01
出版社：小牛頓科學教育有限公司
蘆筍、竹筍、茭白筍，一字排開，個個都是

餐

桌上的好夥伴。入口帶點淡淡的苦澀，苦裡卻回甘，轉為鮮美清甜好滋味；餐前來盤涼拌蘆筍，動動筷子，夾起茭白筍炒肉絲，最後再以竹筍排骨湯做為完美結束，爽口美味無負擔， ...
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