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奶油霜抹面蛋糕:蛋糕設計師的裝飾美學!發想╳配色╳造型,從初階到進階的抹面創意&技巧圖解

作者:

艾霖

出版日期:2020-12-30
出版社:台灣廣廈
★第一本「蛋糕抹面」主題專書★蛋糕設計師獨創的裝飾手法,首度公開!用一種奶油霜,變化出17款風格抹面訂單屢屢爆滿、媒體紛紛報導的「奶油霜抹面蛋糕」,是從平面設計轉戰烘焙界的「味蕾尖兒工作室 Betwe ...

楊思琦 《MISS SZEKI》 (電子書)

出版日期:2021-04-08
楊思琦 《MISS SZEKI》最徹底的告白,心靈接觸之旅抓着三十的尾巴,捕捉感性的思琦花絮片: https://www.youtube.com/watch?v=6CPuOJys35c-- 更多最新寫 ...

Ronald Lam 《#10 YEAR CHALLENGE》 (電子書)

出版日期:2021-04-08
Ronald Lam 《#10 YEAR CHALLENGE》十年光影印記 一代心跳回憶花絮片: https://www.youtube.com/watch?v=o8dL5DwIUcI-- 更多最新寫 ...


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