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東南

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好吃32：香料學－台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事 (電子書)

作者：好吃研究室
出版日期：2018-06-30
出版社：麥浩斯
生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。讓我們來看看這些小巧玲瓏的香料們，如何滋味豐富，激盪出各種吮指回味。電影《香料共和國》裡有一句台詞：「生命中不能沒有香料，就像不能沒有太陽。」香料在日常生活裡無所不 ...

尋找台灣味：東南亞X台灣兩地的農業記事 (電子書)

作者：地理角團隊
出版日期：2020-05-06
出版社：左岸文化
台灣在哪裡？不在島內的純正台灣味，而在與世界的連結上。這不是一本講述台灣之光、正宗在地食材的飲食書。作者們透過九個與農業相關的故事，想要揭示更複雜、歧義，卻真正運作的如實世界。透過田野調查，作者展現風 ...

發現峇峇娘惹：推動近代東南亞發展的神秘商業貴族 (電子書)

作者：太田泰彥
出版日期：2023-11-01
出版社：黑體文化
粉紅色的瓷器用具、色彩繽紛的建築風格、華麗印度風的可巴雅和巴迪衫、融入日常生活的香草、以椰子和鳳梨製作的酸酸甜甜娘惹菜......融合中國及

東南

亞傳統的移民「峇峇娘惹」，為什麼他們的文化會這麼可愛？日 ...

論點．東洋史學：一本掌握！橫跨歐亞非大陸的歷史學關鍵課題 (電子書)

作者：石川博樹、太田淳、太田信宏、小笠原弘幸、宮宅潔、四日市康博等編著
出版日期：2023-07-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
158篇跨越歐亞非洲大陸、穿梭六千年歷史的關鍵課題148位日本歷史學界第一線學者親自操刀背景知識 → 探究論點 → 延伸思考　3大閱讀步驟名詞解說 ＋ 關連指引 ＋ 參考文獻　3項專業參照不論你是人文 ...

餐桌上的家鄉 (電子書)

作者：社團法人中華民國南洋台灣姊妹會、胡頎
出版日期：2017-01-18
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
台灣新移民女性沸騰的生命故事陪著她們做熟悉的南洋料理，聆聽她們樸實卻堅定的經歷廿五位南洋姊妹，端出廿五道家鄉菜，念念半生的生活經歷。「餐桌上的家鄉」不僅是南洋台灣姊妹會分享料理的粉絲專頁透過這本書，陪 ...

任俠行 (電子書)

作者：

東南

出版日期：2021-04-15
出版社：要有光
年輕俠客歐陽昭平日鋤強扶弱、為民除害，深得廣陽民眾歡迎。一日，陽江河賊與其首領夏白趁夜行搶商船時，慘遭屠殺；師父彼岸也被發現陳屍在寺廟當中。然而，所有線索全指向他。為了洗脫嫌疑，歐陽昭展開調查，卻意外 ...

香格里拉美麗新台灣 (電子書)

作者：柳

東南

出版日期：2023-09-01
出版社：白象文化事業有限公司
這一本小說，解開了一個結，看見了30年後的美麗新台灣，美麗新中國。◎海峽兩岸的情況都是許多死結，兩岸之間也是一個死結，實在很難解開！◎解開一個死結，並非不可能，只是需要一些智慧，一些耐心，一些人文關懷 ...

亦近亦遠的東南亞：夾在中印之間，非線性發展的多文明世界 (電子書)

作者：石澤良昭
出版日期：2018-06-06
出版社：八旗文化

東南

亞型的歷史是以「森林、水田及海」為基礎，人類與自然和諧共生的歷史。深耕吳哥研究五十年的學者，從佛像與碑文考古中解讀出繁榮與衰退的訊號，呈現東南亞夾在「中印」之間，吸納並消化、非線性發展的多文明世界 ...

亦近亦遠的東南亞：夾在中印之間，非線性發展的多文明世界 (電子書)

作者：石澤良昭
出版日期：2018-06-06
出版社：八旗文化

東南

亞型的歷史是以「森林、水田及海」為基礎，人類與自然和諧共生的歷史。深耕吳哥研究五十年的學者，從佛像與碑文考古中解讀出繁榮與衰退的訊號，呈現東南亞夾在「中印」之間，吸納並消化、非線性發展的多文明世界 ...

外婆家有事：台灣人必修的東南亞學分 (電子書)

作者：張正
出版日期：2014-10-05
出版社：貓頭鷹出版社
「四方報」前總編輯張正長達八年，密切關注、貼身接觸

東南

亞移民移工的第一手觀察「他們是在『我們』裡面的異鄉人，但卻像默片裡的遊魂。」──駱以軍（擔任「移民工文學獎」評審時有感而發）你知道「東南亞」在哪裡 ...

異地安身：台灣的東南亞田野故事 (電子書)

作者：高雅寧,許容慈,徐俊文,宮相芳,黃素娥,譚氏桃,李盈萱
出版日期：2023-07-05
出版社：左岸文化
他們有人離鄉來台灣念書、與家人團聚，或是在台灣建立新的家庭；有的則是遠赴異地追訪移民的來處。這是一本在台灣寫下的

東南

亞故事。踏進一間街角常見的家庭理髮店，你有留意過那位手執剪刀的女性來自何處嗎？她們為 ...

異地安身：台灣的東南亞田野故事 (電子書)

作者：高雅寧,許容慈,徐俊文,宮相芳,黃素娥,譚氏桃,李盈萱
出版日期：2023-07-05
出版社：左岸文化
他們有人離鄉來台灣念書、與家人團聚，或是在台灣建立新的家庭；有的則是遠赴異地追訪移民的來處。這是一本在台灣寫下的

東南

亞故事。踏進一間街角常見的家庭理髮店，你有留意過那位手執剪刀的女性來自何處嗎？她們為 ...

用地圖看懂東南亞經濟 (電子書)

作者：何則文、江懷哲、李明勳、黃一展、李問、吳安琪
出版日期：2019-08-01
出版社：商周出版
★ 從台灣在地觀點出發，以經濟地理的獨特視角切入★ 結合經濟、文化、政治、歷史，全方位解析★ 個人投資與企業布局前，不可不知的

東南

亞情勢你可知道現今的東南亞……．天然資源豐富，燃煤出口量與棕櫚油產量、 ...

東南亞客家及其族群產業 (電子書)

作者：張翰璧
出版日期：2013-12-30
出版社：遠流出版事業股份有限公司
客家移民落腳在不同社會，會受到不同歷史文化脈絡、政治經濟發展與族群互動關係的影響，形成或是建構出不同的客家文化特質。因此，不同區域間的比較研究對釐清「客家」或是「客家文化」的概念，以及對客家族群的相關 ...

外婆家有事：台灣人必修的東南亞學分 (電子書)

作者：張正
出版日期：2014-10-05
出版社：貓頭鷹出版社
「四方報」前總編輯張正長達八年，密切關注、貼身接觸

東南

亞移民移工的第一手觀察「他們是在『我們』裡面的異鄉人，但卻像默片裡的遊魂。」──駱以軍（擔任「移民工文學獎」評審時有感而發）你知道「東南亞」在哪裡 ...
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