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食力專題報導 第1期：破解速食的「快秘密」 (電子雜誌)

出版日期：2018-03-28
出版社：厚策思維有限公司
速食的快速與美味蘊藏著經過設計的食物製備方式，每種食物在上桌前看似簡單，其實都有不簡單的原理與細節。愛吃速食享受酥炸療癒感的你，一起來暸解快速與美味背後的精心設計！. ...

food NEXT食力 9月號/2015 第1期：夜市裡的食安角落 (電子雜誌)

作者：食力編輯室
出版日期：2015-09-21
出版社：厚策思維有限公司
■ 特別企劃【夜市裡的食安角落】八大人氣小吃在食品安全意識逐漸抬頭的今日，消費者和攤商之間的依存關係，只要一有黑心食品爆發，就被瓦解一次。面對為數龐大的小吃業者，政府苦思該有和管理作為，而《食力》 編 ...
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