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牛

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SENSE好感 11月號/2017 第66期 (電子雜誌)

出版日期：2017-11-05
出版社：欣傳媒股份有限公司
日本和

牛

來了睽違14年，神級食材日本和牛終於再度踏上台灣。油脂豐美、入口即化的神戶、近江、宮崎，以及即將來台的松阪，日本三大名牛紛紛現身，炙燒、清涮、煎烤等，不同部位、不同的烹調方式下，都各自呈現和牛 ...

SENSE好感 1月號/2016 第46期 (電子雜誌)

出版日期：2016-01-05
出版社：欣傳媒股份有限公司
【本書特色】強調要讓讀者過有質感的好感生活本期內容包括美食時尚、藝文、等各種生活議題用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物讓過日子也變成一門簡單的藝術【內容大綱】封面故事：

牛

排的美味祕密引言：鼻間環 ...

鄉間小路 第44卷 10月號/2018：食肉年代 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2018-10-01
出版社：財團法人豐年社
■食肉年代夾一片鮮紅的肉放上烤網，等待的過程中，肉色漸深伴隨香味四溢、滋滋作響的化學變化，令人心癢難耐。而所有的準備與久候，都在大口咬下之際，一嘗肉片的鮮嫩多汁、油脂的入口即化時滿足了口腹。肉的滋味充 ...

鄉間小路 第47卷 11月號/2021：鮮喝吧！台酪醇乳 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-11-01
出版社：財團法人豐年社
盛夏的冰果室裡坐滿了人，三五好友嗷嗷待哺似地盼著淋上煉乳的剉冰送來，澆熄酷暑的燥熱；冷得發顫的冬日，沏一壺溫熱中茶乳交融的奶茶，竟能從手腳暖進心裡；手拿一杯接地氣的木瓜

牛

奶；品味異國上千種發酵乳酪，因 ...

慢旅宮城小日子 (電子雜誌)

出版日期：2021-02-05
出版社：欣傳媒股份有限公司
位在日本東北的宮城，西面與山形縣為鄰，東邊緊鄰太平洋，除了有日本三景之一的旅遊勝地「松島」，還有東北最大的都會區「仙台」。於東京搭乘新幹線前往僅需1.5小時，從大阪、廣島、神戶、福岡和名古屋等大城市搭 ...

鄉間小路 第48卷 4月號/2022：小村日和．有機走村 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-04-01
出版社：財團法人豐年社
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鄉間小路 第48卷 11月號/2022：菌菇研究室──勇闖菇菇島 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-11-01
出版社：財團法人豐年社
《鄉間小路》創刊於1975年，可說是臺灣第一本生活風格雜誌，關注在地文化、農業飲食、環境生態，以及貼近讀者生活的多元議題，除了現場報導、人物專訪、對談，也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動，點 ...

SENSE好感 7月號/2017 第62期 (電子雜誌)

出版日期：2017-07-05
出版社：欣傳媒股份有限公司
今年夏天，我們不僅需要啤酒，而且是精釀啤酒。不知從什麼時候開始，人們開始風風火火討論起精釀啤酒，咖啡館、酒吧裡開始，不再只喝得到進口啤酒，不少台灣自釀啤酒品牌紛紛問世。熱情洋溢的啤酒釀酒師，使用在地食 ...

鄉間小路 第45卷 8月號/2019：廟埕 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2019-08-01
出版社：財團法人豐年社
鞭炮乍現火光，轉瞬冒出白煙。廣闊的廟埕擠到水洩不通，現場熱度隨著震天鑼鼓衝破最高點。軒社子弟相互拚館較勁，絕對「輸人不輸陣」；氣勢威嚴的大仙尪仔、家將等陣頭陸續出現，護送鑾轎裡的神明。年度廟宇盛事，連 ...
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