巴奈溫度的正義代謝解密AI智慧製造深夜食堂慷慨的感染力中年之路東京日日長照我不是想死京都我不做英雄進擊的巨人讀首詩新時代運動與自己和解

聯合文學雜誌 4月號/2023 第462期:B級美食文學 (電子雜誌)

出版日期:2023-04-01
台灣人才懂吃的!79道

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級美食文學「B級美食」是由日本社會創造出的流行詞彙,形容平價的國民美食,並且具有在地性,讓各地平價而有特色的料理為人所知。那麼台灣是否也有B級美食,又應該是什麼模樣呢?台灣的B ...

秋刀魚 夏季號/2018 第20期:B級美食臺日參戰 (電子雜誌)

作者:黑潮文化
出版日期:2018-06-25

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級美食臺日參戰台日のB級グルメ対決!不豪華、價錢實在、家常飲食、大眾化且美味,有時還可能不太營養,卻讓人念念不忘,臺灣人以「CP值」來定義,在日本則有了一個響亮的稱號—「B級美食」,自成一格卻不被侷 ...


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