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豐年 3月號/2017 第67卷 03期：禽場如戰場 備戰在日常 禽流感防疫總動員 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2017-03-15
出版社：財團法人豐年社
禽場如戰場備戰在日常，禽流感防疫總動員臺灣首度發現具禽傳人風險的H5N6病毒，使禽流感成為了熱門議題，然而面對病毒不斷變異，禽流感更可能成為大敵，而第1線的戰場就在禽場。一旦發出疫情，很可能全軍覆沒， ...

豐年 5月號/2023 第73卷 5期：蛋蛋補給線 永續．友善．有韌性 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-05-15
出版社：財團法人豐年社
蛋蛋補給線　永續．友善．有韌性　2023年初蛋價與供需問題橫掃全球，氣候變遷與禽流感成為兩大魔頭，讓蛋

雞

產業瑟瑟發抖，消費者人心惶惶。本期《豐年》邀請陳志峰教授細說蛋雞產業在臺歷史，解析COVID-1 ...

豐年 6月號/2023 第73卷 6期：有雞好肥 循環減碳更增地力 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-06-15
出版社：財團法人豐年社
有

雞

好肥　循環減碳更增地力雞糞用錯了，燒根、燒苗、鹽化土地、讓土壤缺氧板結，更汙染空氣與環境衛生，雞糞用對了，就是王者。本期《豐年》關注從未放棄再利用雞糞的農業界，如何運用加工技術，讓臭不可聞的雞糞變 ...

豐年 5月號/2024 第74卷 5期：土雞傳味 育種進擊 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2024-05-15
出版社：財團法人豐年社
土

雞

傳味　育種進擊1982年是臺灣土雞保種、育種的起點，在30年後的2012年，興大101土雞育成，是保種、育種成果代表之一。商業土雞過去品種不穩定，育種成本高昂是一大主因，2014年凱馨桂丁雞一鳴驚 ...

豐年 10月號/2023 第73卷 10期：育種植苗 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-10-15
出版社：財團法人豐年社
育種植苗　詳解產業鏈在農民栽培生產以前，它們的種子、種苗來源都有專業的分工，有專業的品種研育、種子及苗的品質管理。從品種培育到健康種苗生產，其中充滿科學技術、產業鏈分工乃至於營業祕密。官學研各界持續在 ...
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