秋刀魚冬季號/2023 第42期：現在就想吃的臺味日食 (電子雜誌)

作者：黑潮文化

出版日期：2024-01-31

出版社：黑潮文化股份有限公司

現在就想吃的臺味日食臺灣

料理

是一種混血身份的表現。昔日自日本時代引進的精緻料理，或師承日本職人開枝散葉的庶民美食，在臺灣巷弄中成為進得了餐廳的日本料理、上得了街頭的日系小吃。歷經百年的「加油添醋」，無 ...

能力雜誌 11月號/2023 第813期：疫後撕經濟突破餐飲天花板 (電子雜誌)

作者：中國生產力中心編輯部

出版日期：2023-11-01

出版社：財團法人中國生產力中心

【疫後撕經濟】突破餐飲天花板疫後撕經濟一撕一剪復熱即食，無須洗選、加工、調味，只需依循烹調步驟，預製

料理

即能輕鬆上桌。當缺工成為常態、疫情令餐飲業者體認實體經濟天花板，面對疫後國際通膨、俄烏戰爭、地緣 ...

行遍天下 9月號/2020 第336期：秒出國密探台感絕景 (電子雜誌)

作者：行遍天下記者群

出版日期：2020-09-03

出版社：宏碩文化事業股份有限公司

秒出國密探台感絕景不能出國的日子也不用看著過去的相片望梅止渴，台灣就有好多地方，一眼看去就讓人驚艷不已！去南投秒到北歐玻璃屋望星空銀河，到台南秒到日本啟程超日小旅，到花蓮秒飛美國仿黃石公園壯闊地景行 ...

food NEXT食力 6月號/2022 第27期：你的舌頭也被韓化了嗎？ (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司

出版日期：2022-06-01

出版社：厚策思維有限公司

【深度拆解】韓國如何傾全國之力讓韓食從庶民食物躍升潮流美食？【調查分析】韓流帶動韓食侵台，台灣人最愛吃的韓式

料理

是什麼？【獨家專訪】兩班家、豆府、起家雞等6大品牌如何打造韓料王國？【數據解析】在台韓式 ...

行遍天下 10月號/2023 第370期：新店裕隆城NEW OPEN (電子雜誌)

作者：行遍天下記者群

出版日期：2023-10-05

出版社：宏碩文化事業股份有限公司

【Cover】封面故事．新店裕隆城NEW OPEN「你逛過裕隆城了嗎？」成為近來雙北區人們見面不約而同的一句招呼語，行遍天下第一手報導新開幕六大看點，更獨家導覽「裕隆70人車生活特展」。來到8層樓的建 ...

鄉間小路第48卷 8月號/2022：友禽俱樂部 (電子雜誌)

作者：豐年社

出版日期：2022-08-01

出版社：財團法人豐年社

被親暱喚作「家禽」的雞鴨鵝等禽鳥，既是寵物，也是食物。雖然如今農家以外不再常見牠們大搖大擺的模樣，但與雞排、烤鴨、切盤鵝肉的美味關係，仍照三餐外加消夜場，提醒我們的「禽」有獨鍾。友禽俱樂部中，臺灣五大 ...

Life Plus 熟年誌 2014年8月號第29期：熟男不能說的秘密 (電子雜誌)

作者：Life Plus 熟年誌

出版日期：2014-08-05

出版社：泰電電業股份有限公司

熟年專題：熟男不能說的祕密　脫線、馬如龍精采人生正登場國內工時超長，鈔票一天比一天還難賺，男性行至中年不但肩負經濟重擔，身體機能也因荷爾蒙「睪固酮」下降而受影響，熟男不但要苦思事業能否再創新局、心繫父 ...

行遍天下 8月號/2018 第313期：移居小島玩生活 (電子雜誌)

作者：行遍天下記者群

出版日期：2018-08-03

出版社：宏碩文化事業股份有限公司

移居小島玩生活澎湖．綠島．小琉球台灣的小島澎湖、綠島、小琉球，愜意又自在的生活，勾引起年輕人的渴望，離開了朝九晚五的日子，移居到小島，過著吹海風、衝海浪看夕陽的島內小移民生活。台灣的小島澎湖、綠島、 ...

鄉間小路第44卷 10月號/2018：食肉年代 (電子雜誌)

作者：豐年社

出版日期：2018-10-01

出版社：財團法人豐年社

■食肉年代夾一片鮮紅的肉放上烤網，等待的過程中，肉色漸深伴隨香味四溢、滋滋作響的化學變化，令人心癢難耐。而所有的準備與久候，都在大口咬下之際，一嘗肉片的鮮嫩多汁、油脂的入口即化時滿足了口腹。肉的滋味充 ...

餐飲學院雜誌 vol.27：搶攻9000億餐飲商機 (電子雜誌)

作者：美食映象

出版日期：2022-03-15

出版社：美食映象

餐飲學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規 ...

餐飲學院雜誌 vol.28：十兆內需市場你準備好了嗎？ (電子雜誌)

作者：美食映象

出版日期：2022-05-15

出版社：美食映象

十兆內需市場你準備好了嗎？餐飲學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有 ...

餐飲學院雜誌 vol.12：如何成為米其林名店 (電子雜誌)

作者：美食映象

出版日期：2018-04-30

出版社：美食映象

餐飲學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規 ...

餐飲學院雜誌 vol.22：傳承與變革的新食尚！ (電子雜誌)

作者：美食映象

出版日期：2021-04-01

出版社：美食映象

餐飲學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規 ...

餐飲學院雜誌 vol.19：2020戰國新食代來臨 (電子雜誌)

作者：美食映象

出版日期：2020-03-12

出版社：美食映象

餐飲學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規 ...

餐飲學院雜誌 vol.34：最強餐飲盛世來臨 (電子雜誌)

作者：美食映象

出版日期：2024-01-23

出版社：美食映象

餐飲學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規 ...

料理

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