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麵線

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島嶼上的飯桌：大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。 (電子書)

作者：島嶼上的飯桌
出版日期：2022-09-07
出版社：野人文化
＼時代有時代的故事，而他們正在島嶼飄香／將回憶倒進鍋裡熬煮，用閱歷好好燜燉一番，再將這些美味的故事盛盤，端上桌的，是阿公、阿嬤們那篳路藍縷的歲月，道出的點點滴滴，更是浮現豐沛情感的色香味俱全。＊＊＊一 ...

島嶼上的飯桌：大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。 (電子書)

作者：島嶼上的飯桌
出版日期：2022-09-07
出版社：野人文化
＼時代有時代的故事，而他們正在島嶼飄香／將回憶倒進鍋裡熬煮，用閱歷好好燜燉一番，再將這些美味的故事盛盤，端上桌的，是阿公、阿嬤們那篳路藍縷的歲月，道出的點點滴滴，更是浮現豐沛情感的色香味俱全。＊＊＊一 ...

鄉間小路 第48卷 5月號/2022：碗裡麵的事 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-05-01
出版社：財團法人豐年社
彈性，不只是麵的口感，亦指麵的「縮放自如」，從銅板價的巷口乾麵了解地方民情，吃到在拉麵與義大利麵中遊歷八方四海，麵可奢華可平價，可本土也可接軌國際，把人人都捲入無邊無際的「麵」宇宙。然而天天吃麵，卻不 ...
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