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侯金杏

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陽光維生素D

作者：

侯金杏

出版日期：2005-09-01
出版社：葉子出版股份有限公司
專業營養師親自執筆，觀念最正確！利用簡短的文字、豐富的圖表，本書將告訴您：1.怎樣獲得維生素Ｄ及鈣質最安全有效日曬的乾香菇比人工烘乾的香菇更好，田字型豆腐比盒裝豆腐的鈣質含量更多，利用海產補鈣有方法， ...

陽光維生素D

作者：

侯金杏

出版日期：2006-06-01
出版社：中國輕工業出版社
人體所需的營養素包括較大的碳水化合物、蛋白質與脂肪三種宏量營養素，及量較少的維生素與礦物質兩種微量營養素。本書著重於營養觀念的介紹，希望以簡單的文字讓大家更進一步地了解維生素的作用，而非盲目地補充維生 ...
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