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好吃研究室、林勃攸、郭泰王、熊懌騰

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餐桌上的香料百科：從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典（暢銷典藏版）

作者：

好吃研究室、林勃攸、郭泰王、熊懌騰

出版日期：2019-07-25
出版社：麥浩斯
《餐桌上的香料百科》暢銷典藏版特別收錄中藥行香料觀點與全台東南亞香料街不懂香料，別說你會料理！76種你一定要知道的世界香料，從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華，懂得香料，只要這本就夠。我們是不是常 ...
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