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施佳伶

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職人級極品果醬技法全圖解：選用在地四季食材，從單品、複合、香料、到花草佐味，封存水果精華的40種醬料配方及54種絕讚吃法！

作者：

施佳伶

出版日期：2022-10-06
出版社：台灣廣廈
《自己做！安心吃！超市買不到の極品果醬》暢銷新裝增訂版 全新上市！堅持使用台灣水果熬煮，手作獨一無二的風味好醬！手工果醬女王傳授自製頂級果醬的6大關鍵祕訣，從挑選水果，到混搭香料、花草、果乾、堅果、酒 ...
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