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新手料理

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小田太太的玩樂廚房：快速上桌，102道超簡單零失敗的美味料理

作者：小田太太
出版日期：2018-11-07
出版社：日日幸福事業有限公司
操作不繁鎖又快速×食材重量清楚最想學主餐、常備菜、湯品、甜點、飲料，再忙也能輕鬆煮！百變麵飯和蛋料理，讓烹調過程變得更簡單零油煙電鍋和烤箱料理，一鍵按下開關輕鬆優雅上菜自製美味方便常備菜，免燉煮時間隨 ...

用廚房道具學做菜：從烹調原理、日常使用到料理嘗試，讓下廚更有效率

作者：Winnie、彭安安、王安琪、包周
出版日期：2017-06-23
出版社：幸福文化
不會做菜？你只是不懂善用廚房道具下廚總是挫折？你只是不熟悉廚房道具除了食譜，更提昇料理效率的廚房常備書開始嘗試做菜的你，可能只有幾項廚房道具，也能做出料理嗎？已有下廚經驗的你，或許有時覺得跟著食譜做菜 ...

極簡烹飪教室（2）：海鮮、湯與燉煮類

作者：馬克．彼特曼
出版日期：2016-03-09
出版社：大家出版
二手書徵求
「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

極簡烹飪教室特別冊：廚藝之本

作者：馬克．彼特曼
出版日期：2016-03-16
出版社：大家出版
「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

懶人耍廢食堂：115道食慾全開的無敵美味

作者：薩巴蒂娜
出版日期：2020-10-08
出版社：繪虹
二手書徵求
零壓力！開心煮！宅在家也能吃爽爽從採買、備料到調味、烹飪，懶人必學家常菜，簡單料理零失敗，輕鬆實踐自炊生活，天天在家開飯！ ★超省時小撇步！懶人料理×美味上桌的日常好食提案下廚嫌麻煩？備料太累？想要自 ...

馬克思的家常菜：54種常見食材X 2道超簡單食譜 =108道法式佳餚，米其林大廚讓你天天端出驚人美味！

作者：提耶里‧馬克思、桑德琳娜•凱堤葉
出版日期：2013-08-04
出版社：積木文化
二手書徵求
米其林大廚為想在家做飯的讀者精心製作的法式料理夢幻配方！超簡單（人人都能快速上手）、超實用（100%視覺化圖解，食材、配料、作法即見即作）、超貪心（超過百道令人驚嘆的法式星級料理一學就會）超誘人（體驗 ...

設計師的餐盤風景

作者：包周
出版日期：2015-03-18
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
擺盤好看，東西就好吃；擺盤好看，東西更好吃！設計師教你，輕鬆玩擺盤。擺盤，其實比樂高還簡單！設計師教你料理簡單做，以及配色、擺盤、餐具搭配的美學技巧，讓你的料理輕鬆上傳社交網站，人人都按讚！飲食作家　 ...

極簡烹飪教室（3）：米麵穀類、蔬菜與豆類

作者：馬克．彼特曼
出版日期：2016-03-09
出版社：大家出版
「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

極簡烹飪教室（5）：麵包與甜點

作者：馬克．彼特曼
出版日期：2016-03-09
出版社：大家出版
「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

極簡烹飪教室（4）：肉類

作者：馬克．彼特曼
出版日期：2016-03-09
出版社：大家出版
「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

極簡烹飪教室（1）：早餐、點心與沙拉

作者：馬克．彼特曼
出版日期：2016-03-09
出版社：大家出版
「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

用廚房道具學做菜 從烹調原理、日常使用到料理嘗試 ，讓下廚更有效率

作者：Winnie、彭安安、包周、王安琪
出版日期：2017-12-31
出版社：幸福文化
二手書徵求
不會做菜？你只是不懂善用廚房道具下廚總是挫折？你只是不熟悉廚房道具除了食譜，更提昇料理效率的廚房常備書開始嘗試做菜的你，可能只有幾項廚房道具，也能做出料理嗎？已有下廚經驗的你，或許有時覺得跟著食譜做菜 ...
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