圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2018-09-28

出版社：五南圖書出版股份有限公司

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輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

炸彈客，沒有那麼簡單：家族成員情緒失控釀災，包溫端出救火新概念 (電子書)

作者：麥可．柯爾醫學博士、江文賢中文版書審

出版日期：2020-04-28

出版社：張老師文化事業股份有限公司

校園炸彈客，一款無差別而荒謬的暴力型態下，造成自身、他人與社會無可彌補的傷害與遺憾。揭開炸彈客家族大樹一頁悲情冰山史，家族成員可能間接成為加害人…且看《包溫理論》如何深化家庭自我期許機制，建構家族安康 ...

煮一杯咖啡需要多少水? ：生活事物背後的虛擬水 (二手書)

作者：湯尼‧艾倫

出版日期：2013-06-14

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

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突破性的新觀念，揭露我們日常消費的用水量與造成的危害。煮一杯咖啡要用掉多少水？這答案可能會讓你嚇一跳: 140公升！這是你早上煮咖啡的豆子在種植、生產、包裝、運送的過程中實際用掉的水量。你中午吃的漢堡 ...

承传与超越∶辽宁优秀青年美术家.张立杰 (電子書)

作者：无限穿越

出版日期：2024-03-12

出版社：無限穿越

本次由辽宁青年美术家协会组织，辽宁美术出版社结集出版的辽宁优秀青年美术家画册，其目的是关注并扶持青年画家，大力发掘和培养新的美术人才，为我省美术队伍培养储蓄后备力量，为新时期辽宁省美术事业发展及建设辽 ...

（内蒙古师范大学美术学院教师作品集）张存刚美术作品集 (電子書)

作者：无限穿越

出版日期：2024-03-12

出版社：無限穿越

这套作品集汇集了美术学院11位在职教授近几年完成的优秀作品，其中既有体现他们教学水平和艺术实力的写生，也有展现个人艺术风格和学术水平的创作。他们始终努力创造着能够展现民族艺术魅力的艺术作品，在立足传统 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2014-05-25

出版社：五南圖書出版股份有限公司

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閱讀文字→觀看圖表→理解內容　　本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

黃金水鄉慢味南埔 (二手書)

作者：林長立、簡俊發、陳榮俊、吳菁菁、柯勇全、葉美秀、王俊豪、蔡龍銘、莊明增、姜信淇、麥欣嵐、魏子強、孫明德、傅桂霖、張志安、朱世文

出版日期：2011-05-01

出版社：行政院環境保護署

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本書以原南埔文史紀錄為基礎，進行耆老訪問，將更多南埔過去的點點滴滴發掘出來，同時記錄近年南埔社區經過農村再生後之轉變。內容從「前菜」及「飯後甜點」篇中，可以看見社區過去努力的痕跡，從「自然原味」及「創 ...

老人服務與照護 (二手書)

作者：陳人豪、黃惠璣、蕭文高、郭旭格、陳政雄、、陳俊佑、陳瑛瑛、曾月盃、詹鼎正、石慧玲、毛慧芬、張淑卿、黃源協、蔡秋敏、王寶英、林志鴻、莊秀美、林綺雲

出版日期：2011-11-01

出版社：威仕曼文化事業股份有限公司

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順應高齡人口快速成長的需求，高齡者照護儼然成為當今刻不容緩之重要議題。目前坊間的書籍多是書寫照護技巧，較少提供跨領域者彼此研讀的書籍。本書由淺顯易懂的筆觸呈現照護、服務、新興議題三篇。第一篇照護篇 ...

老人服務與照護

作者：陳人豪、黃惠璣、蕭文高、郭旭格、陳政雄、、陳俊佑、陳瑛瑛、曾月盃、詹鼎正、石慧玲、毛慧芬、張淑卿、黃源協、蔡秋敏、王寶英、林志鴻、莊秀美、林綺雲

出版日期：2011-11-01

出版社：威仕曼文化事業股份有限公司

順應高齡人口快速成長的需求，高齡者照護儼然成為當今刻不容緩之重要議題。目前坊間的書籍多是書寫照護技巧，較少提供跨領域者彼此研讀的書籍。本書由淺顯易懂的筆觸呈現照護、服務、新興議題三篇。第一篇照護篇 ...

佛洛伊德的輓歌－悲悼.追憶.佛洛伊德與友人 (二手書)

作者：馬修．安文斯

出版日期：2006-01-01

出版社：張老師文化事業股份有限公司

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這是一本內容深刻引人入勝的好書，作者探討佛洛依德關於創造力與死亡的爭議性觀念，從他的生活經驗追溯這些觀念的根源，本書以佛洛依德一篇鮮為人知的文章《論無常》為本，該文寫於一九一五年戰時的冬天，記述他與「 ...

兒童偏差行為（第二版） (二手書)

作者：梁培勇/策劃主編，梁培勇、張如穎、薛惠琪、李筱蓉、陳韻如、吳文娟、鄭欣宜、許美雲、劉美蓉

出版日期：2009-09-07

出版社：N/A

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兒童偏差行為（第二版） (二手書贈品)

作者：梁培勇/策劃主編，梁培勇、張如穎、薛惠琪、李筱蓉、陳韻如、吳文娟、鄭欣宜、許美雲、劉美蓉

出版日期：2009-09-07

出版社：N/A

二手書贈品

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人體生理學 (Human Physiology, 9e) (二手書)

作者：Stuart Ira Fox，審定 / 校閱：王錫崗

出版日期：2006-09-06

出版社：美商麥格羅希爾國際股份有限公司台灣分公司

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這本由Dr. Fox所編著的人體生理學，因解說詳實、圖表完備以及豐富的教學設計，一直受到許多教師及同學喜愛。新文京自Fox版人體生理學第六版時開始引進台灣，翻譯為繁體中文版，幾次改版除了依原文改版更新 ...

人體生理學 (Human Physiology, 8e) (二手書)

作者：Stuart Ira Fox，審定 / 校閱：王錫崗

出版社：美商麥格羅希爾國際股份有限公司台灣分公司

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每天學點魔法趣味銷售學-魔法版銷售學

作者：

(美)張志文

出版日期：2011-05-01

出版社：重慶出版社

什麼是銷售人員的終生課題? 如何做到對每一個產品都能精細到形象地介紹，如何對每一個疑問都能通俗到位地講解。如何對每一次失敗都能 ...

(美)張志文

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