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井上岳久

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咖哩的世界史：從印度出發到各國餐桌，日本最受歡迎國民料理的進化故事

作者：

井上岳久

出版日期：2024-10-03
出版社：日出出版
帶點酸、帶點辣、帶點獨特香氣還有入口後的無窮回韻及濃厚異國情調獻給咖哩愛好者的咖哩身世之書跨越時間與空間，溶入咖哩醬裡的人類吃食發展史在世界所有角落都吃得到咖哩，是既國際化又在地化的一種獨特料理種類。 ...

咖哩的世界史：從印度出發到各國餐桌，日本最受歡迎國民料理的進化故事 (二手書)

作者：

井上岳久

出版日期：2021-10-22
出版社：日出出版
二手書交易資訊
帶點酸、帶點辣、帶點獨特香氣還有入口後的無窮回韻及濃厚異國情調獻給咖哩愛好者的咖哩身世之書跨越時間與空間，溶入咖哩醬裡的人類吃食發展史在世界所有角落都吃得到咖哩，是既國際化又在地化的一種獨特料理種類。 ...

咖哩的世界史：從印度出發到各國餐桌，日本最受歡迎國民料理的進化故事

作者：

井上岳久

出版日期：2021-10-22
出版社：日出出版
二手書徵求
帶點酸、帶點辣、帶點獨特香氣還有入口後的無窮回韻及濃厚異國情調獻給咖哩愛好者的咖哩身世之書跨越時間與空間，溶入咖哩醬裡的人類吃食發展史在世界所有角落都吃得到咖哩，是既國際化又在地化的一種獨特料理種類。 ...
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