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圖解營養學 (二手書)
作者:
侯玉珍、董周相
出版日期:2015-07-25
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
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涵蓋面廣泛,個案式與啟發式教學法兼備提高臨床觀察、分析、判斷和解決問題的能力圖文配合,輔助、補充以加強記憶食物是人類賴以生存的基礎,其飲食結構隨環境的變化而改變。一個地區或民族的膳食模式和烹飪方法是人 ...
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圖解營養學(2版)
作者:
侯玉珍,董周相
出版日期:2023-11-28
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
●食物是人類賴以生存的基礎,其飲食結構隨環境的變化而改變。一個地區或民族的膳食模式和烹飪方法是人們為了適應在地的環境而逐漸形成的。●隨著科技的飛速發展和全球化的推展,人們之間的交流日益頻繁,我國傳統的 ...
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圖解營養學
作者:
侯玉珍、董周相
出版日期:2015-07-25
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
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