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傅智麟、賴信忠、石東鎮

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地方特色美饌：山胡椒、野薑花、睡蓮梗創意料理食譜

作者：

傅智麟、賴信忠、石東鎮

出版日期：2010-11-01
出版社：行政院農業委員會
發展地方特色料理推廣成果展,以搭配地方特殊食材元素,及增國產農特產品利用推廣,變化出創新又具簡單易學,更為低成本風味較佳食品.. ...
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