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傳統小吃

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美味台灣菜：138道傳統美味與流行創業小吃 (二手書)

作者：傅培梅、程安琪、陳盈舟
出版日期：2018-07-12
出版社：橘子
二手書交易資訊
一次收集79道傳統名菜X 59種台灣小吃開店創業、在家品味不可缺少的美食寶典大師級的饗宴，台菜、小吃的經典之作傅培梅、程安琪、陳盈舟三位老師傳承復古好味道細心講解獨家好吃秘方讓您做出道地台灣美味本書特 ...

美慧老師的素小吃︰110道不失傳統風味的必學美味

作者：林美慧
出版日期：2023-12-20
出版社：邦聯文化事業有限公司
跟教母級名師學小吃統計調查發現，台灣的素食人口數高達全球排名第三，換算下來10個人就有1個人吃素。而台灣的小吃不但本地人喜歡，也是國外觀光客來台必品嚐的美食，更是異鄉遊子念念不忘的滋味，為服務茹素朋友 ...

美味台灣菜：138道傳統美味與流行創業小吃

作者：傅培梅、程安琪、陳盈舟
出版日期：2018-07-12
出版社：橘子
一次收集79道傳統名菜X 59種台灣小吃開店創業、在家品味不可缺少的美食寶典大師級的饗宴，台菜、小吃的經典之作傅培梅、程安琪、陳盈舟三位老師傳承復古好味道細心講解獨家好吃秘方讓您做出道地台灣美味本書特 ...

傳統地道潮汕小吃：48道念念不忘的家鄉小吃

作者：秦敬香
出版日期：2014-08-30
出版社：萬里機構．得利書局
汕飲食是嶺南飲食中味的代表，聞名海內外。潮汕小吃是潮汕飲食中重要的一部分，蘊涵了嶺南地方文化特色。本書精選了48例潮汕地區比較知名的小食，如蚝烙、普寧豆乾等，詳細講述了其製作方法和相關的來源、特色和文 ...

人生大事，吃喝二字：美食與愛，都不可辜負！

作者：李韜
出版日期：2022-02-21
出版社：崧燁文化事業有限公司
好吃無罪，美味萬歲！◤一花一世界──花飯　　花飯是用各色植物的花朵和葉莖提煉純天然的色素，浸泡糯米一日一夜，讓乾乾的糯米吸收顏色，把內部也都染成晶瑩的色彩，就成為了花飯。泡好的花飯要用清水漂洗再晒乾， ...

養生小吃：滋補美味

作者：郭月英，李貴伶/著
出版日期：2000-12-14
出版社：傳統色事業
二手書徵求
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吃貨筆記，挖掘「接地氣」的美味：肉夾饃、鼠麴粿、鹽水鴨、棺材板、蟹粉小籠包……上班身心俱疲，只好用美食療癒自己

作者：李韜
出版日期：2023-10-25
出版社：崧燁文化事業有限公司
►舌頭不夠靈活，吃「泥螺」小心吃盡苦頭？►臺灣經典夜市小吃蚵仔煎，身分竟是「外來種」？►起司控的福音，東方版乳酪「乳扇」製作大公開！在地美食×平價海鮮×天然鮮蔬×綿密豆腐×濃郁香蕈身邊隨處可見的好滋味 ...

傳統台灣小吃

作者：蘇明煌
出版社：長圓圖書
二手書徵求
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