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劉伯康、莊朝琪

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食品感官品評──理論與實務（第二版） (二手書)

作者：劉伯康／莊朝琪
出版日期：2016-02-20
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
食品感官品評對於食品產業的產品開發、產品行銷及品管檢測提供了一個實用、重要且不可取代的評估工具與技術，應用於飲食口味文化、消費者對於食品的選擇與購買行為等問題的探討，都很有助益，實為食品餐飲相關領域的 ...

食品感官品評：理論與實務 (二手書)

作者：

劉伯康、莊朝琪

出版日期：2014-10-23
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
食品感官品評對於食品產業的產品開發、產品行銷及品管檢測提供了一個實用、重要且不可取代的評估工具與技術，應用於飲食口味文化、消費者對於食品的選擇與購買行為等問題的探討，都很有助益，實為食品餐飲相關領域的 ...

食品感官品評──理論與實務（第三版）

作者：

劉伯康、莊朝琪

出版日期：2020-10-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　食品感官品評對於食品產業的產品開發、產品行銷及品管檢測提供了一個實用、重要且不可取代的評估工具與技術，應用於飲食口味文化、消費者對於食品的選擇與購買行為等問題的探討，都很有助益，實為食品餐飲相關領 ...

食品感官品評：理論與實務

作者：

劉伯康、莊朝琪

出版日期：2014-10-23
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書徵求
食品感官品評對於食品產業的產品開發、產品行銷及品管檢測提供了一個實用、重要且不可取代的評估工具與技術，應用於飲食口味文化、消費者對於食品的選擇與購買行為等問題的探討，都很有助益，實為食品餐飲相關領域的 ...

食品感官品評──理論與實務（第二版）

作者：劉伯康／莊朝琪
出版日期：2016-02-20
出版社：新文京開發出版股份有限公司
食品感官品評對於食品產業的產品開發、產品行銷及品管檢測提供了一個實用、重要且不可取代的評估工具與技術，應用於飲食口味文化、消費者對於食品的選擇與購買行為等問題的探討，都很有助益，實為食品餐飲相關領域的 ...
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