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劉均娥.範旻主編

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臨床營養護理學

作者：

劉均娥.範旻主編

出版日期：2009-08-01
出版社：北京大學醫學出版社
臨床營養學是研究營養與疾病關係的一門學科，包括疾病的營養代謝、營養治療和營養預防。近40年來，隨著基礎研究和臨床應用研究的不斷深入，人們對臨床營養的作用和價值的認識有了跨躍式的發展，其臨床應用的範疇、 ...
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