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主食晶片,未來食物革命:探索食物的深層語言,重塑健康美麗的藍圖

作者:鴻濤
出版日期:2024-01-24
實現食物與環境的和諧共生未來食物革命!科技與營養的完美融合結合過去與現在人們的飲食進化規律,將人與食物間的關係娓娓道來,直抵問題源頭核心!【未來食物的創新演變】本書深入分析了食物科技的最新進展,如合成 ...


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