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台灣咖啡歷史

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臺灣摩登咖啡屋：日治臺灣飲食消費文化考 (二手書)

作者：文可璽
出版日期：2014-06-18
出版社：前衛出版社
二手書交易資訊
重返臺灣摩登時代•看見上一世紀「カフェー」──咖啡屋&喫茶店臺灣摩登時代最風靡的物語第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力フェー」名號的咖啡 ...

咖啡帝國：勞動、剝削與資本主義，一部全球貿易下的咖啡上癮史 (二手書)

作者：奧古斯丁．塞奇威克
出版日期：2021-09-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
二手書交易資訊
第一本爬梳咖啡種植與全球貿易關係的經典著作「一部令人大開眼界的歷史」、「社會政治分析精細」、「資料豐富的原創性研究」《波士頓環球報》、《經濟學家》、《衛報》、《出版人週刊》等全球媒體齊聲讚譽 從十六世 ...

鄉間小路 第46卷 11月號/2020：享烘豆 癮咖啡 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-11-01
出版社：財團法人豐年社
咖啡廳列出的豆單，介紹每支豆子各來自哪個遙遠國度，也寫下淺中深的烘焙度與香味基調。堅果、太妃糖、甜橙……，為什麼這棕色液體可以漾出如此多變的滋味？咖啡豆的品種與產地是本質、沖泡是呈現形式，之間的「烘豆 ...

咖啡帝國：勞動、剝削與資本主義，一部全球貿易下的咖啡上癮史 (電子書)

作者：奧古斯丁．塞奇威克
出版日期：2021-09-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
第一本爬梳咖啡種植與全球貿易關係的經典著作「一部令人大開眼界的歷史」、「社會政治分析精細」、「資料豐富的原創性研究」《波士頓環球報》、《經濟學家》、《衛報》、《出版人週刊》等全球媒體齊聲讚譽 從十六世 ...

咖啡帝國：勞動、剝削與資本主義，一部全球貿易下的咖啡上癮史

作者：奧古斯丁．塞奇威克
出版日期：2021-09-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
第一本爬梳咖啡種植與全球貿易關係的經典著作「一部令人大開眼界的歷史」、「社會政治分析精細」、「資料豐富的原創性研究」《波士頓環球報》、《經濟學家》、《衛報》、《出版人週刊》等全球媒體齊聲讚譽 從十六世 ...

臺灣摩登咖啡屋：日治臺灣飲食消費文化考

作者：文可璽
出版日期：2014-06-18
出版社：前衛出版社
重返臺灣摩登時代•看見上一世紀「カフェー」──咖啡屋&喫茶店臺灣摩登時代最風靡的物語第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力フェー」名號的咖啡 ...

台灣早期咖啡文化

作者：國立歷史博物館
出版日期：2008-05-01
出版社：國立歷史博物館
台灣咖啡館的發展，因日本統治的關係，帶有大量的日式風格及色彩，加上台灣本土自身的特色，成為特有的咖啡文化。這特有的咖啡文化，一方面是指カフアー為帶有酒店色彩的聲色場所，另一方則是文化人士及新聞記者固定 ...

山海咖啡遊：70家12區全台精選景觀咖啡

作者：行遍天下特搜小組
出版社：宏碩文化事業股份有限公司
二手書徵求
內容簡介：北台灣 北海岸濱海咖啡誰人勝出巴莎諾瓦、那年夏天咖啡館、海洋深呼吸、ASK、OIA伊亞藝術咖啡館、看山小望海大淡水八里碼頭夕陽加拿鐵榕堤、淡水小鎮、紅樓、長堤、八月映里、View Café、 ...

台北主題大街旅遊超值包：台北主題大街＋FAMIFUN全台夜市大特搜＋行遍天下台版197期：愛泡咖啡館

出版社：宏碩文化事業股份有限公司
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