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異人茶跡~淡水1865~ (二手書)

作者:張季雅
出版日期:2013-07-10
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以細膩的畫風,栩栩如生描繪出19世紀中葉台灣的人文與自然風貌。描寫台灣烏龍茶之父英商陶德與大稻埕名人李春生,如何將烏龍茶推廣至世界的傳奇故事讓生於茶農之家的作者,帶您進入產茶、製茶、品茶的迷人世界。蘇 ...

台灣茶第一堂課:頂尖茶人教你喝茶一定要知道的事! (二手書)

出版日期:2008-10-27
出版社:如果出版
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台灣茶要這樣喝!頂尖茶人喝茶祕笈大公開!品種、風土、製法,三個簡單原則讓你輕鬆了解台灣茶,並且玩茶一輩子!台灣23個主要茶區大解析,教你各地區不同的製茶手法以及特殊的產地香及品種香。讓你輕鬆買茶不困惑 ...

茶味裡的隱知識:風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事,我的10年學茶筆記 (二手書)

作者:王明祥
出版日期:2019-02-20
出版社:幸福文化
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「七三茶堂」集結十年茶路的重磅之作!將茶化繁為簡,廣識風土人文、自然環境、風味品飲與美好生活隱藏在茶味裡的豐富隱知,讓新一代茶人為你說明白喝一口茶,嚐的不只是滋味,其中還蘊含了許多故事與深知識。十年前 ...

烏龍茶的世界:全方位茶職人45年心血結晶,從種茶、製茶、飲茶,告訴你烏龍茶風味的秘密

出版日期:2025-01-08
出版社:如果出版
關於烏龍茶最全面、最深入的一本書茶乾、茶湯、葉底怎麼看?產地和海拔高度如何影響茶葉的風味?為什麼茶葉的品質受天候及製程的影響那麼大?茶葉的香氣和滋味來自茶菁中的哪些化學變化?茶行不願說、不想教、不外傳 ...

太初有茶:與茶對話三十年 (二手書)

出版日期:2018-01-04
出版社:活字出版
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開創茶藝風氣的茶界奇人龔于堯三十年茶界經驗精華、真實內行話與私房茶學大公開台灣「茶藝」起源與台茶之父吳振鐸的軼事從頭說起,了解台茶茶藝發展與茶藝觀不可錯過的一本書一套私房三泡茶法,從用水、壺、置茶與注 ...

品味台灣茶:茶行學問.產地風味.茶人說茶,帶你輕鬆品飲茶滋味 (二手書)

出版日期:2017-09-27
出版社:幸福文化
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第一本在地台灣茶的輕百科!現今的台灣茶很多變、很時尚,充滿各種可能從傳統到創新,邀你走一遭台灣的百年茶路識茶與日常品飲,發掘令人沉醉的茶香魅力【 隨書附贈 兩大優惠券!】.「nest巢.家居」TOAS ...

我住在台灣了!——港人 居台第3年 (二手書)

作者:茶里
出版日期:2020-07-21
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● 坐擁逾34萬臉書& IG粉絲的圖文作家茶里2020最新作品● 一個90後香港女生在台灣奮鬥3年的日常分享● 由出發,開始獨居,經歷挑戰,逐漸適應,再展望未來的港人在台故事● 內附「台灣答問 ...

茶味裡的隱知識:風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事,我的10年學茶筆記

作者:王明祥
出版日期:2019-02-20
出版社:幸福文化
「七三茶堂」集結十年茶路的重磅之作!將茶化繁為簡,廣識風土人文、自然環境、風味品飲與美好生活隱藏在茶味裡的豐富隱知,讓新一代茶人為你說明白喝一口茶,嚐的不只是滋味,其中還蘊含了許多故事與深知識。十年前 ...

製茶學:台灣茶類之製造生產

作者:王慶裕
出版日期:2018-09-01
「製茶學」是台灣國內農學相關大學學習「特用作物學」、與「茶作學」課程時,所涉及之一種重要作物加工製程,由於茶葉是台灣本國自古以來極為重要之農產品,茶樹之種植面積超過20,000公頃以上,分布於不同海拔 ...

女將星:古裝大戲《錦月如歌》原作小說【卷七+卷八完結套書】

作者:千山茶客
出版日期:2024-12-11
──「我要的不是飛鴻將軍,我只要禾晏。」我要拿回我的名字,以真正的模樣站在世人面前!★瀟湘書院大神級作者 千山茶客 超越自我之作!★古裝大戲《錦月如歌》原作小說!──《護心》周也、《雲之羽》丞磊 領銜 ...

台灣好食徽章-珍珠奶茶【來好LAIHAO】

出版日期:2021-06-21
出版社:來好有限公司
珍珠奶茶是台灣的獨創飲品,初次品嚐所感受到的驚奇體驗,有如從深層大海中發掘出熠熠發光的珍珠一般讓人又驚又喜,奶茶與Q彈粉圓的結合激盪出新奇滋味,為味蕾掀起驚濤駭浪。. ...

台灣好食徽章-台灣茗茶【來好LAIHAO】

出版日期:2021-06-21
出版社:來好有限公司
台灣位於適合茶樹生長的緯度,更因為特有的山稜地貌,自古便孕育出許多優良茶種,茶飲文化也因此深入庶民生活,在台灣品茗不只是解渴,而是在茶湯的淡雅芳香中,讓回甘滋味釋放身心,雲遊物外。. ...

看見不一樣的日本: 「高級國民」引發階級對立,獲勝之道講求美學,不讓座是怕被嗆聲或婉拒……野島剛的46種文化思索與社會觀察【作者燙銀簽名+給台灣讀者的感恩祝福金句】 (二手書)

作者:野島剛
出版日期:2020-08-26
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最了解台灣的日本記者野島剛,從社會脈絡、文化層面深入剖析,提出46個令人深思的觀點,帶大家從日本思維看台灣,也由台灣視角理解日本。在比賽中,日本人認為「美學」比「勝利」更重要,志村健的本名竟是源自德川 ...

植物獵人的茶盜之旅:改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史 (二手書)

出版日期:2014-06-01
出版社:麥田
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歷史學家史景遷、《書目書評》(Booklist)、《圖書館期刊》(Library Journal)重點推薦 「植物獵人福鈞大膽竊取中國茶苗移植到英屬印度,過程中的冒險犯難,在本書中活靈活現。莎拉.羅斯 ...

女將星:古裝大戲《錦月如歌》原作小說【卷五+卷六套書】

作者:千山茶客
出版日期:2024-11-13
得軍功、受冊封,成為侯爺,居然還被皇帝賜婚!禾晏的身分危機拉警報!!★瀟湘書院大神級作者 千山茶客 超越自我之作!★古裝大戲《錦月如歌》原作小說!──《護心》周也、《雲之羽》丞磊 領銜主演!(卷五)烏 ...


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