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蔬食餐桌 :50位料理達人跨界合作,私房主廚X生態廚師激盪出100道創意料理 (二手書)

出版日期:2021-01-27
出版社:四塊玉文創
二手書交易資訊
你知道,平時只是配角的洋蔥、檸檬也能晉升為主角嗎?習以為常的地瓜、香菇,竟也變化出各種創意料理? 本書以25種蔬果,搭配魚肉、海鮮,做出100道創意料理,從前菜、主餐、主食到甜點,讓你愛上蔬菜、戀上水 ...

蔬食餐桌 :50位料理達人跨界合作,私房主廚X生態廚師激盪出100道創意料理

出版日期:2021-01-27
出版社:四塊玉文創
你知道,平時只是配角的洋蔥、檸檬也能晉升為主角嗎?習以為常的地瓜、香菇,竟也變化出各種創意料理? 本書以25種蔬果,搭配魚肉、海鮮,做出100道創意料理,從前菜、主餐、主食到甜點,讓你愛上蔬菜、戀上水 ...


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