和食之心：菊乃井‧村田吉弘的「和食世界遺產」 (二手書)

作者：村田吉弘

出版日期：2020-01-01

出版社：健行

二手書交易資訊

★ 唯一在米其林評鑑擁有七顆星肯定的日本懷石料理首席大師，京都菊乃井第三代掌門人村田吉弘透視和食入列「世界非物質文化遺產」的關鍵★ 從文化、器皿、服務到經營，認識「和食」料理知識與奧祕日本和食文化國民 ...

最會說故事的日本史：不必死記年代、人名，翻到哪讀到哪，課本沒講的、日劇沒演的，一看全明白。 (二手書)

作者：吉村弘

出版日期：2017-03-01

出版社：大是文化

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歷史名家公孫策：「這是最會說故事的日本史！」實踐大學應用日文系助教蔡亦竹盛讚：「日本史說書佳作！」日本職場觀察家老侯大推：「可資談柄的東瀛史，可置案頭的扶桑書。」織田信長、黑田官兵衛、坂本龍馬、真田幸 ...

3天讀懂日本史：一本讓日本更吸引人的圖解歷史 (二手書)

作者：

吉村弘

出版日期：2008-10-27

出版社：大是文化

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3天讀懂日本史：一本讓日本更吸引人的圖解歷史 (二手書贈品)

作者：

吉村弘

出版日期：2008-10-27

出版社：大是文化

二手書贈品

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日本料理的常識與奧祕：關於禮儀、器皿、服務、經營與文化 (二手書)

作者：村田吉弘

出版日期：2013-03-06

出版社：遠足文化事業股份有限公司

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寫這本書，讀者可能會覺得我身為廚師，不講料理到底想幹什麼？不過其實日本料理牽涉到了許多細微的相關文化，如果沒有這些文化支撐，日本料理也就頓失底蘊了。除了烹調之外，「料理」這項學問得懂的還有很多呢。基於 ...

日本料理的常識與奧祕：米其林7星懷石料理首席大師，從禮儀、器皿、服務、經營到文化，為您解析和食背後的深邃文化 (二手書)

作者：村田吉弘

出版日期：2019-08-28

出版社：遠足文化事業股份有限公司

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全日本擁有最多米其林星星的和食之神京都菊乃井第三代掌門人村田吉弘幽默！辛辣！真敢寫！透視132個和食入列世界非物質文化遺產的關鍵聯合國教育科學文化組織於2013年底，正式將「和食」納入世界非物質 ...

日本料理的常識與奧祕：關於禮儀、器皿、服務、經營與文化 (二手書贈品)

作者：村田吉弘

出版日期：2013-03-06

出版社：遠足文化事業股份有限公司

二手書贈品

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日本料理的常識與奧祕：米其林7星懷石料理首席大師，從禮儀、器皿、服務、經營到文化，為您解析和食背後的深邃文化

作者：村田吉弘

出版日期：2019-08-28

出版社：遠足文化事業股份有限公司

全日本擁有最多米其林星星的和食之神京都菊乃井第三代掌門人村田吉弘幽默！辛辣！真敢寫！透視132個和食入列世界非物質文化遺產的關鍵聯合國教育科學文化組織於2013年底，正式將「和食」納入世界非物質 ...

75個打通你攝影心眼魂的奧義：5位名師教你駕馭風景、人像、隨拍、鐵道、花卉 (二手書)

作者：深澤武、萩原和幸、藤井智弘、村上悠太、吉住志穂

出版日期：2018-02-13

出版社：尖端出版

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※ 一年四季的完整拍攝規劃，一舉囊括風景、人像、隨拍、鐵道、花卉的全部拍攝題材※ 從前期規劃到實拍現場，5位名師使出渾身解數教你拍出更棒的作品※ 拍攝完畢後的影像編修重點總整理，讓你以最少的功夫達到最 ...

日本NHK好評熱銷套書【三冊套書】（來自日本NHK 打造健康身體的食材大全＋來自日本NHK 從日常飲食調理體質的身體大全全彩圖解＋來自日本NHK 打造健康每一天的營養大全全彩圖解）

作者：池上文雄、加藤光敏、河野　博、三浦理代、山本謙治＋池上文雄、樫村亞希子、加藤智弘、川俣貴一、松田早苗＋上西一弘、藤井義晴、吉田宗弘

出版日期：2023-10-04

出版社：方舟文化

最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。★ 全彩印刷 ...

日本NHK好評熱銷套書【三冊套書】（二版）（來自日本NHK 打造健康身體的食材大全＋來自日本NHK 從日常飲食調理體質的身體大全全彩圖解＋來自日本NHK 強化防護力的營養大全全彩圖解）

作者：池上文雄、加藤光敏、河野　博、三浦理代、山本謙治＋池上文雄、樫村亞希子、加藤智弘、川俣貴一、松田早苗＋上西一弘、藤井義晴、吉田宗弘

出版日期：2024-10-16

出版社：方舟文化

最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，　　完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！　 ★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。　 ...

氣象術語事典：全方位解析天氣預報等最尖端的氣象學知識

作者：筆保弘德、山崎哲、堀田大介、釜江陽一、大橋唯太、中村哲、吉田龍二、下瀨健一、安成哲平

出版日期：2020-11-26

出版社：台灣東販股份有限公司

AMAZON五星★★★★★大賞日本最強九位氣象專家＼帶你看懂天氣預報與生活中不可不知的氣象學／儘管每天都在看氣象預報，對「颱風」、「強降雨」、「酷暑」、「霸王級寒流」等名詞耳熟能詳，但什麼是「異常氣象 ...

氣象術語事典：全方位解析天氣預報等最尖端的氣象學知識

作者：筆保弘德、山崎哲、堀田大介、釜江陽一、大橋唯太、中村哲、吉田龍二、下瀨健一、安成哲平

出版日期：2020-11-26

出版社：台灣東販股份有限公司

AMAZON五星★★★★★大賞日本最強九位氣象專家＼帶你看懂天氣預報與生活中不可不知的氣象學／儘管每天都在看氣象預報，對「颱風」、「強降雨」、「酷暑」、「霸王級寒流」等名詞耳熟能詳，但什麼是「異常氣象 ...

和食之心：菊乃井‧村田吉弘的「和食世界遺產」

作者：村田吉弘

出版日期：2020-01-01

出版社：健行

★ 唯一在米其林評鑑擁有七顆星肯定的日本懷石料理首席大師，京都菊乃井第三代掌門人村田吉弘透視和食入列「世界非物質文化遺產」的關鍵★ 從文化、器皿、服務到經營，認識「和食」料理知識與奧祕日本和食文化國民 ...

最會說故事的日本史：不必死記年代、人名，翻到哪讀到哪，課本沒講的、日劇沒演的，一看全明白。

作者：吉村弘

出版日期：2017-03-01

出版社：大是文化

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歷史名家公孫策：「這是最會說故事的日本史！」實踐大學應用日文系助教蔡亦竹盛讚：「日本史說書佳作！」日本職場觀察家老侯大推：「可資談柄的東瀛史，可置案頭的扶桑書。」織田信長、黑田官兵衛、坂本龍馬、真田幸 ...

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