名田文化

奶油泡芙︰圈粉無數の名店配方

作者：藤生義治、山内敦生、鈴木丈晴、森本慎、捧雄介、森大祐、島田徹、菅又亮輔、西島慎一郎、山下貴弘

出版日期：2023-01-31

出版社：邦聯文化事業有限公司

從基礎知識到創作食譜的點子、變化作法的技巧與訣竅「Patisserie Du Chef FUJIU」、「Avril de Bergue」、Sucre-rie」、「Arcachon」、「Patisser ...

拉麵開店技術教本名店湯頭‧自製麵條‧配菜

作者：柴田書店編者

出版日期：2019-12-27

出版社：瑞昇文化

你想學習最道地的日本拉麵製法嗎？你想一次掌握多種拉麵湯頭配方與製法嗎？你想探究日本拉麵製麵的技術與技巧嗎？你想知道除了叉燒之外，還有哪些配料能讓拉麵更為加分嗎？你想了解除了傳統口味的拉麵之外，日本拉麵 ...

東京炸物名店酥炸珍饌精粹技法150：9位東京新料理職人炸物魂 × 150道新食感風味炸物 (二手書)

作者：柴田書店書籍編輯部

出版日期：2021-02-22

出版社：瑞昇文化

二手書交易資訊

居酒屋、拉麵店、迴轉壽司……但凡你想得到的日式料理店，其菜單上必然有日式炸物，廣受大家喜愛的炸蝦、炸雞和炸蔬菜，口感酥脆滋味濃郁，你想知道除此之外更多美味食材如何與麵衣做連接嗎？你想學會一手職人的道地 ...

廣重TOKYO　名所江戶百景：與浮世繪大師一同尋訪今日東京的昔日名勝 (二手書)

作者：小池滿紀子、池田芙美

出版日期：2018-09-05

出版社：遠足文化事業股份有限公司

二手書交易資訊

★2018浮世繪名師歌川廣重逝世160周年紀念★從對景物的描寫，一睹日本版畫藝術的巔峰完整收錄歌川廣重晚年代表作《名所江戶百景》全系列119幅作品與解說一場超越時空的江戶風景之旅，帶你重遊幕末江戶的名 ...

我想住在「無印良品之家」：打敗5000多名參賽者，取得 2年免費入住，一家三口的「木之家」無印小日子 (二手書)

作者：藤田Amii

出版日期：2017-08-31

出版社：采實文化事業股份有限公司

二手書交易資訊

無印迷，夢想成真！住在全部都是無印良品的房子裡會是什麼樣的氛圍？藤田太太打敗5000多名參賽者，取得2年免費的入住機會一家三口的「無印良品之家」實住日記，首度公開◎「無印良品」竟然蓋起了房子？還能免費 ...

最美的日本文化名詞學習圖鑑：六大主題、千項名詞，從文化著手，升等素養，擺脫死背，立刻融入日本！（全彩插圖典藏決定版）

作者：服部幸應、市田ひろみ、山本成一郎（監修）；淡交社編集局（編著）

出版日期：2020-07-08

出版社：遠足文化事業股份有限公司

★知日必讀、旅日必備的日本文化百科圖鑑★★學習日本語最有感、最實用、最賞心悅目的工具書★★文化專業X日語專業，打造日文閱讀力！★從和食、和服、節慶、建築、傳統藝能到生活用品，6大主題一次囊括，近千項名 ...

金光閃閃系列01：三名惡人 (二手書)

作者：淺田次郎

出版日期：2009-10-01

出版社：木馬文化事業股份有限公司

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一個還活在七○年代「無仁義之戰」的黑幫份子一個拒絕參與波斯灣戰爭的士官一個莫名奇妙替人背黑鍋的議員秘書三個性格迥異的人被聚集在銀座一間高級俱樂部裡他們的任務就是和一名退休的老警察共同策劃重新 ...

拉麵開店技術教本名店湯頭‧自製麵條‧配菜 (二手書)

作者：柴田書店編者

出版日期：2019-12-27

出版社：瑞昇文化

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你想學習最道地的日本拉麵製法嗎？你想一次掌握多種拉麵湯頭配方與製法嗎？你想探究日本拉麵製麵的技術與技巧嗎？你想知道除了叉燒之外，還有哪些配料能讓拉麵更為加分嗎？你想了解除了傳統口味的拉麵之外，日本拉麵 ...

空手道實戰入門 (二手書)

作者：前田利名

出版日期：2006-09-18

出版社：楓書坊文化出版社

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如忌名獻祭之物（印刷簽名版）

作者：三津田信三

出版日期：2022-08-22

出版社：瑞昇文化

絕對不能把這個忌名告訴別人。就算有人在什麼地方喊了這個忌名，也完全不能回頭。一旦忍不住轉過身去……殘存於少數家族中的古老習俗，於昭和年間發生了異變。將可能降臨的災厄全都託付給不具實體的名字來承擔。流傳 ...

洗髮精王子（2）：洗髮精王子搶救髒話王國 (二手書)

作者：名木田惠子

出版日期：2008-07-28

出版社：東雨文化

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展開冒險旅行的洗髮精王子，還會遇到什麼髒兮兮的事呢？有一天，洗髮精王子遇見一位來自禮貌國，但卻滿口髒話的男生。原來，禮貌國被咚咚蚊入侵，所以全國百姓都得了「髒話病」，而變成了髒話王國。洗髮精王子這回又 ...

洗髮精王子（1）：洗髮精王子的髒兮兮冒險 (二手書)

作者：名木田惠子

出版日期：2008-05-28

出版社：東雨文化

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洗髮精泡泡化身成為王子，潤髮乳變成溫柔的媽媽！？歡迎大家參觀奇幻的香泡泡王國，和洗髮精王子一起展開冒險旅程！內附美麗的小書籤喔！------------------------------------ ...

絕對美味！達人嚴選隱藏版東京穴場名店 (二手書)

作者：太田和彥

出版日期：2019-09-11

出版社：出色文化事業出版社

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由居酒屋尋訪資歷長達50年、相關著書超過20冊的日本知名居酒屋評論家嚴選22間新世代東京居酒屋，最適合不想去大眾酒場的你！●書衣背面暗藏居酒屋地圖╳店家資訊隨身卡，輕鬆查找不撲空！書衣背面暗藏驚喜！難 ...

絕對美味！達人嚴選隱藏版東京穴場名店

作者：太田和彥

出版日期：2019-09-11

出版社：出色文化事業出版社

由居酒屋尋訪資歷長達50年、相關著書超過20冊的日本知名居酒屋評論家嚴選22間新世代東京居酒屋，最適合不想去大眾酒場的你！●書衣背面暗藏居酒屋地圖╳店家資訊隨身卡，輕鬆查找不撲空！書衣背面暗藏驚喜！難 ...

如何教出2個柏克萊狀元、哈佛博士兒子：不留一手的獨家教養手記 (二手書)

作者：田維屏、洪東名

出版日期：2012-02-23

出版社：果實文化

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1.研究顯示：一個好的習慣和人格模式的養成，必須從小開始，一點兒也耽誤不得。本書作者在教養與學習上的經驗分享，非常值得推薦給費心教養的家長們，甚至子女們參考，或可在面臨「愛」與「責」的為難時，獲得心領 ...

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